Hvordan å høste Sugar Cane

Tall, gresskledd sukkerrør gjør en attraktiv personvern skjermen . Sandrine Ribeyron / Hemera / Getty Images

Hvis du leter etter en høy, raskt voksende vindfang eller skjerm som gir deg en deilig godbit, vurdere sukkerrør (Saccharum officinarum).Denne store gresset vokser i varme vinterklima av US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner 8 til 11. Sukkerrør gir verden 75 prosent av sin sukker, og det er fortsatt en avling i sørlige oss å komme i gang, lå biter av stokk horisontalt ifurer på sensommeren eller høsten.De vil spire neste vår og vokse hele sommeren.

Timing Harvest

  • Sukkerrør vokser 8 til 10 fot høy eller mer ved innhøstingen.Målet er å høste stokk når den har den maksimale mengden av sukker i stammen marg, men før noen temperaturer nær fryse true avlingen.Frysing ruiner rørene.Etter tegn sukkerrør er klar til å kutte, ta noen tips fra sukkerrør bønder.De lytter til en metallisk lyd når en fullvoksen stokk tappes, og de ser for bladene gulnet og blir tørr.Når du gjør en skrå kutt over en moden stokk, holder den opp mot lyset og se e

    tter sukkerkrystaller i saften oser fra stammen.

Kutte Canes

  • Før arbeidet begynner, satt på en tykk langermet skjorte, lange bukser og hansker.Sukkerrør bladene har skarpe kanter og gi stygge sår som dype papir kutt.De høye planter har støv og rusk på sin høye stengler, så bære en lue eller sette en bandana over håret.Skjerpe opp en machete eller bruke lopping sakser.Hold bryne hendig for re-skjerpe verktøyene.Tørk verktøyene med en klut dyppet i sprit før du bruker dem.Skjær stilkene av så nært til jord som mulig, fordi den sukkerkonsentrasjonen er høyest ved bunnen av stilkene.

Stripping stilkene

  • Klipp av den øverste delen av hver stilk som fortsatt er grønn og har ikke de tykke noder stede som akkumuleres sukker.Deretter stripe bladene fra hver stilk av stokk.Du kan bruke avskjær å mulch over raden av snitt stilker, fordi de vil spire igjen om våren.Mulch beskytter sukkerrør røtter og culms fra kulden.

Vasking og Seksjonering

  • Skyll av hver stilk for å fjerne skitt, støv og rusk.Deretter kuttet rørene i kortere seksjoner.Bruk dem som de er for å tygge canes.Du kan ikke lagre sukkerrør i lengre tid uten en betydelig reduksjon i mengden av sukker.Hvis du har tilstrekkelige mengder, kan du prøve å lage stokk sirup.

311
0
1
økende Edibles