Hvordan Cook Vegetarisk Pasta

Travle kokker elsker å tjene pasta fordi det er raskt og enkelt å tilberede og godt mottatt på bordet.God pasta trenger ikke mye akkompagnement;det kan tjene som et godt måltid med tillegg av bare noen få enkle ingredienser.Vegetarisk pasta kan strekke familien budsjett, og ingen vil engang merke fravær av kjøtt med disse deilige ideer.

tingene du trenger

  • £ 1 pasta
  • 1 lb grønnsaker
  • løk eller hvitløk
  • Olivenolje
  • Urter
  • Salt og pepper
  • parmesanost

Instruksjoner

  1. Velg mellom følgende to grupper av grønnsaker, som krever ulike tilberedningsmetoder,å tjene i din vegetarisk pastarett.Gruppe 1: brokkoli, blomkål, gulrøtter, kål, asparges eller erter.Gruppe 2: sopp, paprika, gul squash, squash eller aubergine.Du kan velge en type eller en kombinasjon, fra noen av gruppene, men du vil trenge totalt 1 lb av grønnsaker.Vask og kutt grønnsakene i biter størrelse biter.

  2. Purchase £ 1 av pasta å tjene fire til seks personer.De fleste typer pasta er utskiftbare, o

    g nesten alle slags, unntatt englehår, vil fungere godt for denne oppskriften.Fullkorn pasta anbefales for ekstra næring det gir.Ta 2 qt.vann til å koke i en stor gryte.Legg en spiseskje salt og pasta og rør ofte.

  3. Kok pastaen, ta av den anbefalte koketiden på boks eller pose, og legg de preparerte grønnsaker fra gruppe 1 til potten med pasta 5 minutter før det skal gjøres.

  4. Samtidig fres man hakket løk eller tre fedd hakket hvitløk i 4 ss.olivenolje til den så vidt begynner å mykne.Legg grønnsakene fra gruppe 2 og stek til de er møre, ca 5 til 7 minutter.

  5. Når pastaen er ferdig, tøm den med grønnsaker fra gruppe 1, og tilsett olivenolje med løk eller hvitløk og Gruppe 2 grønnsaker til gryte med pasta.Legg friske eller tørkede urter, som persille, oregano, rosmarin eller basilikum, og følgende ekstrautstyr: skiver grønne eller sorte oliven, kapers, frisk hakket tomat, pesto saus, hot pepper flak, sitronskall, gressløk, kikerter, linser ellerhakket vårløk.

  6. Heat og rør til alle ingrediensene er blandet og oppvarmet gjennom.Tilsett salt og nykvernet pepper etter smak.Overføre til en oppvarmet tallerken og server umiddelbart.Gi revet parmesanost på bordet for enkeltpersoner å strø på deres vegetarisk pasta hvis ønskelig.

Resources

  • International Vegetarisk Union
  • MSN Delish
679
0
0
Pasta Recipes