Slik starter en hjemme-baserte Food Business i Alabama

Mange gründere som ønsker å starte en næringsmiddel spørsmålet om de kan starte en hjemmefra --- de fleste er forbudt fra å gjøre det i sitt område.Imidlertid er Alabama en av de få amerikanske statene som gjør hjemme-baserte næringsmiddelforetak.Enten du ønsker å selge kaker og bakverk eller hermetisert syltetøy laget hjemme, kan du gjøre det i Alabama med riktige tillatelser og sertifiseringer.

Instruksjoner

  1. Bestem hvor du vil lage mat for de som bor i ditt hjem --- du vil ikke få lov til å bruke hjemme-baserte kjøkkenet for å tilberede mat for alle eller for noen andre enn kommersielle formålbruke.Hvis du har plass, kan du bygge en annen kjøkken for boligbruk i hjemmet.

  2. Sørg kjøkkenet du vil bruke for din bedrift er avstengt fra alle levende områder av hjemmet av en solid dør.Dette inkluderer spisestue, stue og vaskerom.

  3. Kontakt Alabama Department of Environmental Management på 334-271-7714 for å se hvilke muligheter du har for avfallshåndtering.De fleste næringsmiddelforetak påløpe fa

    ste og / eller flytende avfall, og du kan ikke bare dumpe avfall i kjøkkenvasken eller skylle den ned i toalettet.Uriktig deponering av avfall kan føre til bøter.

  4. Skaff en matfag Permit fra din lokale fylke helse avdeling eller ringe Alabama Department of Public Health ved 334-206-5175.Denne tillatelsen er nødvendig for å produsere mat i ditt hjem og selge den for publikum.

  5. Skaff en mat handler kort fra din lokale fylke helse avdelingen.De vil også være i stand til å gi deg en liste over statsgodkjente mat handler kurs og leverandører.

  6. Purchase maten trygg, FDA-godkjente beholdere og emballasje for mat du gjør.Du kan kjøpe disse elementene engros fra et selskap som Nash Wraps eller Vegware.

  7. Ring din lokale fylke helseavdelingen og be om en inspeksjon --- må du bli inspisert før du kan begynne å forberede mat i hjemmebasert storkjøkken.Inspektøren vil sjekke for sanitær, riktig oppbevaring av mat og sørge for at kjøkkenet er adskilt fra stue i huset av en solid dør.

Resources

  • Liste over Alabama County Health Avdelinger
595
0
0
Home Business