Hvordan Brew Mead i kjøkkenet

Glass av Mead http://www.solorb.com/mead/meadsunset_1.jpg

Hvis du kan lage noen hamburger helper, kan du brygge deg en 5 gallon gruppe med mjød.Med denne eHow artikkelen vil jeg gi deg grunnleggende mjød brewing informasjon og deretter kan du dra derfra.Fornøyd ganger!

hva du trenger

  • Glassballong
  • Hevert kit
  • Vin gjær (champagne gjær og fyller)
  • en gallon honning
  • 5 gallon brygge potten
  • stiring skje (tre)
  • gummipropp for carboy
  • gjæring lås
  • trakt
  • sanitizer
  • Keg

Instruksjoner

  1. Alright la oss komme i gang.Grab alle dine bryggingsmaterialer og rensemiddel, og det er på tide å vaske noen retter.Dette er et svært viktig skritt.Med mindre du ønsker å bli syk med en slags funky sykdom, jeg foreslår at du ikke hoppe over dette trinnet.ANSVARSFRASKRIVELSE: Jeg er ikke ansvarlig for eventuelle tapte trinn, eller noen sykdom som occurrs av feil sanitær.

  2. Nå som du har alt vaskes og desinfiseres, grip brygge potten og fyll den med det beste vannet

    du kan få.Vann med mye kjemikalier i det vil gi dårlig smak.Vi vil ikke ha det.Når vannet er i potten, det tid for å bringe den til en byll.

  3. Når vannet koker, fjerne den fra varmen.Tilsett gallon av honning i varmt vann på dette punkt.IKKE tilsett honning til kokende vann som det vil brenne og vil ødelegge de avgjørende delene av honning som gjør det i stand til å bli mjød.Hvis du vil ha en ikke så søt mjød, legge mindre honning (halv gallon).For en søtere mjød, legge hele gallon.Nå kan du røre det til honning og vann blir ett.

  4. Når honning og vann er gode og stired, kalles det et "must".La den må kjøles ned til rundt romtemperatur så grip trakt og carboy som er renovert.Sett trakten i munningen av carboy og hell må fra potten til glassballong.Prøv å ikke søler.Mead er gode ting.=)

  5. Når du har must overført inn i carboy og det er avkjølt, tilsett vin gjær til det.Når gjæren er reist i, til sin tid sette gummipropp i munnen av carboy og sette gjærlåsen i proppen for å slippe presset som vil skje når mjøden starter gjæring.

  6. Nå er det ventetid.Sett carboy i et skap eller noe, men et sted hvor det er verken stekende varmt eller isende kald.Rundt 75 grader F er omtrent rett.Romtemp mesteparten av tiden.Afer rundt 3 -4 uker, du kommer til å ønske å samle mjød.Reoler er når man siphon den første brygg ut av den første beholder for å få sedimentet og Nasties ut av det.Så, hvis du har en annen carboy, få det og sørge for at det renses, og grip hevert kit.Hevert mjøden ut av den første beholderen og legg den i den andre carboy.Du kan også Hevert det rett inn i din tønne.Men ikke drikke det ennå, er det ikke klar.

  7. Etter alt fra 4-6 måneder, det kan de fleste likly bli fortært.Men noen ganger kan det ta alt til ett år for en mjød til å bli fullt modnet.Så egentlig er det bare en lene seg tilbake spillet herfra.Hver 1-2 måneder får et lite utvalg av tønne eller carboy å smake test den for å se hvordan det kommer sammen.Når det kommer til modenhet eller smaken til din smak, hvis du gjorde alt rett, bør det være godt å drikke uten helseproblemer.Fornøyd ganger !!La meg vite hvordan du slår ut hvis du ikke tankene.Takk for lesing.

Tips & amp;Advarsler

  • ha 2 ballonger er ikke nødvendig, men det gjør livet enklere.Hvis du kan få to jeg ville.
  • Ta deg god tid.Det er en opplevelse.Og jo mer du drikker, jo mer komfortabel du vil få med seg.
  • Du kan også bruke krydder med mjød, som kanel.Men bruk den med måte.
  • Beer gjær vil gjære det, men alkohol innhold vil ikke være riktig, og det kan gi en dårlig smak.Skjønn.
  • oppryddings ALT.Du vil ikke dø av å drikke mjød, men hvis du får bakterier i mjød under gjæring, kan du få ganske syk med oppkast osv .. Hvis du blir syk, søke medisinsk hjelp.Men hvis du rense, vil du bli bra =)

Resources

  • Hvordan tjene Mead
938
0
3
Making Wine