Hvordan å mate en glutenfri Toddler

En pjokk å spise et jordbær . ziggy_mars / iStock / Getty Images

Småbarn kan være kresen på hva de spiser, noe som gjør jobben enda vanskeligere når du prøver å administrere en allergi mot gluten.Gluten finnes i all mat laget med hvete, bygg eller rug, så eliminere det fra en pjokk diett betyr at du trenger å finne alternativer til din vanlige brød, frokostblandinger og pasta. Rådfør deg med din barnelege og en kostholdsekspert for å overvåke barnet ditt og hjelpe deg med å utforme en plan som passer ditt barns behov.

Hvem trenger Glutenfri

  • En glutenfri diett er for tiden den eneste måten å behandle cøliaki, en autoimmun tilstand som rammer tynntarmen.Når småbarn spiser mat som inneholder gluten, reagerer hans immunsystem ved å angripe den lille villi som linje tarmen, forårsaker betennelse og skade.Hvis barnet fortsetter å bli utsatt for gluten, kan skaden bli så alvorlig at det fører til underernæring, noe som kan påvirke vekst og utvikling.

    Noen barn kan ha behov for å unngå gluten på grunn av en glutenintoleran

    se.Dette er ikke det samme som cøliaki.Mens barn med glutenintoleranse oppleve en allergisk reaksjon når de spiser glutenholdige matvarer, betyr det ikke skade deres fordøyelseskanalen.

Hvordan unngå Gluten

  • I tillegg til brød, frokostblandinger og pasta, kan du også må kvitte seg med det meste av prosessert mat i barnas kosthold for å begrense eksponeringen mot gluten. Bearbeidet matvarer som kan inneholde gluten inkluderer supper, pommes frites, pølser, kjøttpålegg, ris mikser, soyasaus, saus, chips, pakket grønnsaker med saus og godteri.

    Du kan bruke maten etiketten for å hjelpe deg med å identifisere mulige allergener.Mat etiketter er pålagt å liste noen av de vanligste matallergener - inkludert hvete - produktet kan inneholde.Du kan også bruke ingredienslisten hvis du er usikker, eller ta kontakt med produsenten.

    Unngå mat som liste noe av det følgende som en ingrediens:

    • Malt
    • Maltose
    • Triticale
    • Flour
    • Stivelse

Toddler-Friendly glutenfri mat

  • En rekke pjokk-vennlige matvarer er naturlig glutenfritt. Gode valg er melk, ost, belgfrukter, frisk frukt og friske grønnsaker, samt vanlig kjøtt, fjærkre og fisk. Rice, mais, hirse og quinoa er glutenfrie korn alternativer du kan bruke i stedet for hvete-baserte korn og stivelse.

    Du kan også finne en rekke glutenfrie elementer for å erstatte noen av barnas favoritt mat, inkludert brød, frokostblanding og knekkebrød.Matprodusenter tilbyr også glutenfrie morsomme matvarer, for eksempel pizza, kaker og andre godsaker.Disse typer glutenfrie matvarer har svært liten næringsverdi, imidlertid, og bør begrenses i barnas kosthold.

Daycare og Play Datoer

  • Sørg for å varsle alle som tar vare på din pjokk om henne glutenfri diett og behovet for det.Bestill en medisinsk varsle armbånd for å fungere som en påminnelse.Pakke ditt barns mat og gi din omsorgsperson med glutenfrie snacks.

    Når pjokk er på en leke date eller på en bursdagsfest, sørg for at foreldrene vet om ditt barns spesiell diett.Tilby å bringe glutenfri snacks for alle slik at barnet ikke føler seg utelatt eller annerledes.

185
0
1
Ernæring