Hoe maak je een Cooking School Start

Chef demonstreren van studenten hoe deeg kneden . 4774344sean / iStock / Getty Images

Koken scholen variëren van gerenommeerde, gevestigde instellingen zoals Le Cordon Bleu te informele keuken bijeenkomsten gericht op de ontwikkeling van vaardigheden voor thuiskoks en zelfs kinderen.Dit brede scala aan mogelijkheden biedt diverse mogelijkheden voor fijnproevers die geïnteresseerd zijn in het delen van hun kennis en passie.Wat uw specialiteit, kunt u het ontwerp van een kookschool programma dat uw individuele culinaire vaardigheden en stijl van lesgeven vitrines.

De Concept

  • Craft een duidelijke, overtuigende boodschap en focus voor uw kookschool.Omdat er zo veel concurrerende culinaire programma's, de jouwe is meer kans om zich te onderscheiden en studenten aan te trekken als je effectief te communiceren zijn unieke sterktes en aanbod.Ontwerp marketing materialen die uw professionele ervaring, expertise en referenties te benadrukken, zodat studenten een reden om in te schrijven.Bijvoorbeeld, als je bent opgegroeid in een gezin dat reisde

    en ervaren een schat aan internationale gerechten, en u later verwerkt deze kennis in je werk als een professionele chef-kok, kunt u een programma dat pronkt deze diversiteit te ontwikkelen.

De Space

  • Een kookschool is een keuken waar de studenten kunnen leren.Of uw programma biedt hands-on of demonstratie klassen, moet u een gebruiksvriendelijke ruimte uitgerust met de apparatuur en gereedschappen die je nodig hebt voor het onderwijs hebben.Een huis keuken kan voldoende zijn voor een kleine, informele kookschool, maar als je streven naar een groter programma met groeicapaciteit te beginnen, moet u een ruimte met werkbladen, ovens en kachels outfit.Verduidelijk uw lange termijn visie voor het ontwerp en de afbouw van een ruimte voor uw kookschool en maak uw onderwijs keuken dienovereenkomstig.

Hou het Legal

  • Omdat koken scholen bereiden en serveren eten, zijn ze meestal geregeld door de lokale afdelingen gezondheid.Voorschriften verschillen per staat en door de stad, maar je kookschool zal waarschijnlijk een zekere mate van gezondheid afdeling toezicht nodig.Dit kan betekenen dat de bouw van uw installatie om te voldoen aan de gezondheid van de afdeling regelgeving, zoals gescheiden afwasmiddel en met de hand wastafels, of worden onderworpen aan routine-inspecties.Neem contact op met uw lokale afdeling gezondheid alvorens met uw plannen om een ​​kookschool te starten, vooral als u van plan bent om te werken uit uw keuken thuis, wat niet is toegestaan ​​in sommige gebieden.

Reaching Out

  • Market kookschool door zich te richten de soorten studenten het meest waarschijnlijk te waarderen of profiteren van uw aanbod.Als je in het onderwijs gastronomische technieken uit te reiken naar voedsel liefhebbers op boerenmarkten.Als je in het onderwijzen van kooklessen voor kinderen, de markt aan de ouders via advertenties in familie-georiënteerde publicaties.Onderzoek koken scholen in uw omgeving en benadrukken de functies die uw aanpak anders te maken.Bijvoorbeeld, als een bestaande kookschool in uw omgeving richt zich op de klassieke Franse keuken en uw kookschool doelen thuiskoks, benadrukken de gemakkelijke, toegankelijke aspecten van uw aanpak.

690
0
1
Starten Van Een Bedrijf