Belangrijkste succesfactoren in het hotelwezen

Luxe hotel met een tuin . Purestock / Purestock / Getty Images

Ondanks de moordende aspecten, wordt het hotelwezen vol met succesverhalen.Een kleine niche boutique hotel kan erkenning te krijgen van een prominent reisgids en worden geboekt voor maanden.Of zou een groot hotel erkenning te krijgen door samen te werken met een naburige attractie.In het huidige internet-omgeving, wanneer consumenten hun eigen boekingsagent door het evalueren van recensies en prijzen online kunnen zijn, het succes van een hotel is vaak afhankelijk van hoe het gebruik maakt van belangrijke factoren zoals klantenservice, reclame, kostenbeheersing en productdifferentiatie.

Klantenservice

  • Klantenservice is een integraal onderdeel van het hotel ervaring.Clayton Barrows, auteur van "Inleiding tot Management in de horeca", legt uit hoe de receptie werknemer dient als de poortwachter van het hotel.Deze werknemer geeft de klant de eerste en laatste indruk.Zo hotels het bereiken van een kritische succesfactor door te zorgen voor het personeel i

    s deskundig, beleefd en in staat om het oplossen van eventuele conflicten die zich voordoen.Het verstrekken van kwaliteit van de dienstverlening houdt ook het onthouden van de namen en de voorkeuren van de terugkerende bezoekers en het geven van advies over de bezienswaardigheden en de omgeving.

Advertising

  • Succesvolle hotels richten zich op specifieke consumenten en zullen hun prijzen, voorzieningen en reclame-strategieën tegemoet te komen aan deze groep.Bijvoorbeeld, sommige hotels adverteren als een ideale locatie voor zakenreizigers door het geven van collectieve kortingen.Dit type van het hotel profileert zich ook als locatie voor zakelijke bijeenkomsten, het weergeven van de on-terrein vergaderzalen in magazines gericht op leidinggevenden.Robert D. Reid, auteur van "Gastvrijheid en Marketing Management," adviseert hotels om weg te veer van generieke omschrijvingen zoals "luxe kamers" en "spotprijs." Integendeel, Reid adviseert commentaar op de specifieke kenmerken van de inrichting of de klantenservice.Zo kan bijvoorbeeld een advertentie voor een hotel in Hawaï een beeld van haar best verkopende tropisch drankje te tonen.

Cost Control

  • beheren van de kosten is een kritische factor in het succes van een hotel.De meeste hotels variëren de tarieven afhankelijk van hoge en lage seizoenen.Bovendien is de oprichting van een loyaliteitsprogramma maakt Hotels tarieven voor terugkerende gasten te verlagen tijdens het opladen verschillende tarieven voor anderen.Een van de manieren hotels plan is door middel van boekingen programma's die de vraag dan 90 dagen te voorspellen.Michael J. O'Fallon, auteur van "Hotel Management and Operations," legt uit hoe computerprogramma's managers ook in staat stellen om de klanten het meest bereid zijn om geld en op welke punten besteden identificeren.Van deze kennis, kan de manager rechtstreeks reclame aan de persoon voor de aankomst door het aanbieden van pakketten, upgrades en andere prikkels.Succesvolle hotels ook de balans van de kosten van de werknemers de lonen, voedsel en dranken, en elektriciteit en het onderhoud met de winsten die voortvloeien uit geboekte kamers, voorzieningen, cadeauwinkels en eten en drinken.

Product Differentiatie

  • Hotels gedijen door het aanbieden van de gasten een unieke ervaring.Deze uniciteit kan voortkomen uit de locatie: Een landelijk hotel in het hart van het Toscaanse platteland kan bieden Italiaanse kooklessen, terwijl een boutique hotel in Marokko een waterpijp lounge kan bieden.Andere tijden, de differentiatie binnen het hotel zelf.Hotels in Las Vegas, bijvoorbeeld gedijen door het verstrekken van specifieke diensten die inspelen op het thema van het hotel, zoals een Camelot thema of een Griekse inrichting.

323
0
1
Exploitatie Van Een Bedrijf