Hoe te Tuxedo Aardbeien maken

Heb je ooit afgevraagd hoe je favoriete boutique chocolade winkel maakt tuxedo aardbeien?Hier is hoe ze het doen.Het is echt niet veel moeilijker dan het maken van gewone chocolade aardbeien en de glamoureuze resultaten zijn zeker de moeite waard de extra beetje inspanning.

wat je

  • £ 1 verse aardbeien
  • 8 oz nodig.halfzoete chocolade chips
  • 6 oz.witte chocolade, in stukken gebroken
  • kleine hoeveelheid neutraal gekruide olie
  • Twee pannen
  • Colander
  • Paper handdoeken
  • Waxpaper
  • Cookie sheet
  • Stove
  • Toothpicks

instructies

  1. Spoel voorzichtig aardbeien in koud stromend water.Uitlekken in vergiet.Pat aardbeien droog met keukenpapier.

  2. Knip een stuk vetvrij papier groot genoeg om de bodem van een bakplaat te dekken.Stel de overdekte blad naast de kachel.

  3. Plaats de witte chocolade stukjes in een pan, en de halfzoete chocolade chips in de andere.Voeg een paar theelepels van de olie aan elke pan.Stel de halfzoete chocolade chip mengsel opzi

    j voor nu.

  4. Verhit de witte chocolade over de laagste stand, roeren van de olie en snoep samen om een ​​glad mengsel te maken.Bepaal welke kant van elk aardbei is de platste, en dompel die kant in de witte chocolade mengsel.Plaats de gedimde bessen op het vetvrij papier, gedompeld kant naar boven.

  5. Verwijder de witte chocolade mengsel terwijl aardbeien koelen en verwarmen van de chocolade chips op dezelfde brander.Blend tot een gladde massa.

  6. Dompel de aardbeien op de zijkanten, één tegelijk, waardoor althans een 1/2 inch "v" zichtbare witte chocolade in het midden van de platte kant.Dit simuleert een smoking jasje.De terugkeer van de aardbei aan de vetvrij papier, witte chocolade kant naar boven.

  7. Neem een ​​tandenstoker, en zorgvuldig dot chocolade op de witte chocolade "v" naar een strikje te vormen.Doe dit door het maken van twee kleine puntjes met een kleine één hen mee in het midden.Voeg nog een klein puntje van chocolade onder de band aan een knop te simuleren als er voldoende ruimte om dat te doen.Chill aardbeien voor een paar uur en serveer.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Serveer met champagne voor een onvergetelijke romantische dessert.
  • Eet de tuxedo aardbeien binnen 48 uur voor het beste resultaat.
  • Verwarming van de chocolade op een hogere instelling niet maken ze sneller smelten.Het zal de chocolade te verbranden in plaats daarvan!
201
0
0
Dessert Recepten