Hoe je varkensvlees Cube Steak Cook

Cook Pork Cube Steak http://www.flickr.com/photos/tombothetominator/2394457801/

Varkensvlees cube steak is een stuk vlees uit de lendenen van het varken.Het vlees wordt gedrukt door een speciale machine die de vezels in de biefstuk, mals vlees en toenemende sappigheid breekt.De machine imprints kleine blokjes op het vlees, die de oorsprong van de naam "cube steak."Dit recept levert zes varkensvlees kubus steaks en zullen zes mensen te dienen.

wat je nodig hebt

  • £ 2.varkensvlees cube steak 1 theel.zout 1 theel.peper 1/4 kop plantaardige olie Skillet 1 eetl.meel 3 grote uien 2 kopjes kippenbouillon Platter Gekookte witte rijst

instructies

  1. Cut £ 2.kubus van varkensvlees steak in zes 5 oz.porties, en dan lichtjes strooi zout en peper op zowel de boven- en onderkant van elk stuk.Giet ¼ kopje plantaardige olie in een grote koekenpan en leg ze op de brander op middelhoog vuur.

  2. Dredge elk stuk van varkensvlees cube steak in de bloem, en breng ze in de pan.Koken elk stuk vier minuten aan elke kant, of t

    ot ze bruin.Breng de bruin steaks tot een schotel.

  3. Snij 3 grote uien in dunne plakjes en breng ze in de pan.Kook ze ongeveer drie minuten, of tot ze zijn verwelkt.Verminder het vuur laag en strooi er 1 eetlepel.meel op de uien en blijven koken, onder voortdurend roeren.

  4. Kook de uien en de bloem voor vier minuten en voeg dan 2 kopjes kippenbouillon in de pan.Blijven roeren, en verhoging van de warmte tot medium-hoog, totdat de voorraad komt aan de kook.Verminder het vuur laag.

  5. Breng de steaks terug in de pan en laat gedurende 45 minuten.Verplaats de steaks op een schotel en breng de saus op smaak met zout en peper naar smaak.Serveer het vlees kubus steaks met witte rijst bedekt met jus.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Water kan worden gebruikt in plaats van kippenbouillon, indien gewenst of noodzakelijk is.Roer constant vanaf het moment dat het meel gemengd met de uien totdat de steaks toegevoegd aan de saus.Brokken van ongekookte meel kan de hele jus worden gelaten als roeren niet wordt gehandhaafd.
777
0
1
Vlees Recepten