Hoe je kan Homemade Vegetable Beef Soup

Beef Stew & amp;Cornbread Persoonlijke verzameling

Making zelfgemaakte plantaardige rundvlees soep is veel leuker dan het eten van de commerciële soort.Als u een grote partij te maken, kunt u de soep in potten te verzegelen en u zult plantaardige rundvlees soep wanneer u voor een snelle en stevige maaltijd.Voeg maïsbrood, en het is een van de beste comfort etenswaren die er is.Aangezien zelfgemaakte plantaardige rundvleessoep heeft vlees daarin, wordt een druk Canner vereist om de soep correct te verwerken om bederf te voorkomen.

wat je

  • 2 liter runderbouillon
  • 3 el nodig.tomatenpuree
  • 1 eetl.sojasaus
  • 2 theel.Worcestershire sauce
  • 1 eetl.ciderazijn
  • 2 kopjes aardappelen - blokjes
  • 1 hele ui - gehakt
  • 1 kopje wortelen - blokjes of gehakte
  • 1 kopje rode belpeper
  • ½ kopje jalapenopepers - gehakte
  • 1 kop groene bonen
  • £ 2.mager stoofvlees - blokjes
  • ¼ kopje ongekookte gerst
  • 1 theel.gedroogde basilicum
  • 1 theel.gemalen tijm
  • 1 kopje spinazie - gehakt
  • Pressure Canner
  • Canning potjes met deksels en ringen
  • Jar puller

Texas-Style Hartige Vegetable Beef Soup

  1. Combineer runderbouillon, tomatenpuree, sojasaus, worcestersaus en azijn in een grote soeppan en breng aan de kook.Zet het vuur lager en voeg aardappelen, wortelen, paprika's, bonen, vlees, gerst en uien.Dek af en laat 2 uur.

  2. water toe aan de druk Canner in de tussentijd en zet op middelhoog vuur net aan de kook.Niet dichten de druk Canner deksel op dit punt.

    Pressure Canner
  3. Was en steriliseer 6-8 inblikken potten in de vaatwasser op een regelmatige cyclus.

  4. Plaats het deksel in het water in een kleine pan en houd ze warm.

  5. Voeg basilicum, tijm en spinazie in de pan en kook vijf minuten langer.

  6. Pack de soep in de hete potten, waardoor er een 1-inch headspace.Veeg grondig rond de ring met een natte doek om soep te verwijderen.Verwijder luchtbellen uit de pot door een lepel of mes langs de zijkanten en de herpositionering van de ingrediënten totdat alle bellen stijgen naar de top.

  7. Plaats 1 hot deksel op de top van de pot en een ring op het deksel.Hand-Draai de ring.

  8. Herhaal stap 6 en 7 totdat alle potten en gevuld en klaar om te verwerken.Werken snel.

  9. Plaats de potten in het hete water in de Canner.Zorg ervoor dat het water volledig bedekt de potten.Dicht de Canner en verwerken 60 minuten voor pinten of 75 minuten voor het kwart bij 10 pond.druk.Houd in de gaten van de druk.Als de druk begint te stijgen, verlagen de temperatuur van de brander.Het is belangrijk om 10 lbs handhaven.druk.

  10. Verwijder de potten voorzichtig met de pot trekkers na verwerking.Laat afkoelen en bewaar op een koele, droge plaats.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Voeg eventueel groente voor uw favoriete soep.Plaats decoratieve potten op de etiketten en geven als cadeau.
  • Wees voorzichtig bij het werken met de Canner.Inhoud zeer heet.
951
0
2
Vlees Recepten