Hoe naar Chicken Rooster in een Slow Cooker

Pop een kip in de slowcooker voor een eenvoudige diner. Jupiterimages / Comstock / Getty Images

U kunt een mooie gouden bruine gebraden kip met sappige smaak ter tafel te brengen met een minimum aan prep tijd en geen gedoe koken.Een gebraden kip gekookt in uw slowcooker is de perfecte manier om een ​​vakantie maaltijd serveren, zonder de uitgaven al je tijd in de keuken in plaats van met familie en vrienden.Je moet het subtiel behandelen, echter, zoals de slowcooker proces maakt de kip delicaat.Gebruik een spatel om de kip draaien en verwijderen te voorkomen trekken het vlees van de botten.

wat je nodig hebt

  • 2-3 pond hele kip
  • 1 theelepel olijfolie
  • 1 theelepel verse rozemarijn
  • 1 theelepel citroenschil
  • 1 theelepel zout en gemalen zwarte peper
  • 6-kwart slow cooker

instructies

  1. Was de kip grondig, met inbegrip van een lichte spoelen eronderde huid en in de holte.De huid niet te verwijderen.Droog de kip met papieren handdoeken of disposable doek.Wrijf het oppervlak van de kip met extra vergine olijfolie, me

    t inbegrip van het onder de benen en vleugels.Laat de kip zitten vijf minuten.

  2. Bereid de specerijen.Hak verse rozemarijn zeer fijn, en gebruik een vork om het te mengen met de citroenschil.Opzij zetten.Meng het zout en peper in een aparte kleine container.Met je vingers, strooi er wat van het zout en peper mengsel in de kip.Volgen met een beregening van de rozemarijn en citroenschil mengsel.Met behulp van de resterende zout en peper, wrijf het in de buitenkant huid van de kip.Volg de resterende rozemarijn en citroenschil.Bedek zoveel als het oppervlak van de kip mogelijk.

  3. Plaats de gekruide kip in de slowcooker.Kook gedurende 3 uur op hoge, draai dan de slowcooker laag en blijven koken voor 4 tot 5 uur.Gebruik geen water of vloeistof niet toevoegen.Laat de kip te roosteren in zijn eigen sappen en de smaakmakers.

  4. Gebruik de bouillon van de kip naar een kip jus te maken wanneer de kip gaar is.Gebruik grote spatels om de kip te verwijderen, omdat het zeer mals zal zijn en kan uit elkaar vallen.Als u wilt, strooi je gebraden kip met paprika om kleur toe te voegen.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als u een meer pittige gebraden kip, wisselen de rozemarijn en citroenschil voor gemalen rode peper en droge mosterd in gelijke hoeveelheden.
  • Probeer het toevoegen van gesneden wortelen nadat fornuis te laag, en zilveruitjes tijdens het laatste uur.
  • Was uw handen en al het koken oppervlakken, keukengerei en zinkt grondig na het opstellen van rauwe kip.
230
0
1
Chicken Recipes