Hoe maak je een Cheese Board of Cheese Platter Dinner Party Voorgerecht Make

De meest eenvoudige presentatie van fijne kaas is meestal de meest aantrekkelijke . Photos.com/Photos.com/Getty Afbeeldingen

maar weinig voedingsmiddelen zijn zo veelzijdig dat ze zo geschikt voor kleine, informele bijeenkomsten als ze zijn voor de meest extravagante diner engagementen.Kaas tops die korte lijst.Kaas is gebruikelijk en bekend genoeg om een ​​comfort food noemen, terwijl nog steeds luxe genoeg om indruk te maken en verwen je gasten.U hoeft niet naar een cateraar voor gastronomische party hapjes huren.U kunt samen een kaasplankje of een partij schotel in minuten en het is zeker een hit worden.

wat je nodig hebt

  • Drie tot zes soorten kaas
  • Kaasmes
  • Board of platter
  • fruit, jam ofspreads
  • crackers en brood (assortiment)
  • Kaas tang
  • Spreading messen
  • Kaas markers of plaats kaarten
  • Plastic wrap

instructies

  1. Selecteer een bord om uw kaas te presenteren zoals een houten kaas of snijplank, of een marmeren gebak boord, als u wilt uw dienblad naar een charmante, rustieke uitstraling hebben.Als u wilt, kunt u een m

    ooie serveerschaal of lade te gebruiken voor een decadente presentatie.

  2. Select 3-6 soorten kaas, afhankelijk van hoeveel gasten u serveren.Kies ten minste een zachte kaas, zoals brie of camembert, of een spread zoals port.Selecteer ten minste één halfzachte kaas, zoals Taleggio of Edam.Dienen ten minste een harde kaas, zoals een scherpe cheddar, Parmigiano Reggiano of Gruyère.Geschikte toevoegingen zijn een kruimelige kaas, zoals blauw of feta en gearomatiseerde kazen in vormen, zoals logs.

  3. Krijg een aparte snijplank om te werken aan om uw kaas te bereiden, zodat u niet uw portie bord kijken rommelig.Slice hard en halfzachte kaas in blokjes of plakjes.Snijd zachte kazen in partjes.Breken zeer harde kaas of kaas die verkruimelen in rustieke brokken met een vork of kaas mes.Slip het mes in de kaas en trek zo het breekt af voor een natuurlijke en zeer smakelijk hapklare stuk.

  4. Regel uw kaas op uw portie bord of schotel, spacing het een beetje uit, zodat elk heeft zijn eigen ruimte.Plaats zachte kaas wiggen op de schotel.Transfer elke container kaas spreads te zacht op een klein bord of kom te staan.Verlaat kaas logs geheel.Stapel hapklare brokken of plakjes hard en halfzachte kaas in kleine terpen.

  5. Kies sommige voedingsmiddelen te bieden met uw kaas.Deze kan niet alleen helpen complimenteren de smaak van sommige kazen, maar ook versiert de plateau.Een kleine tros druiven, wat gedroogde abrikozen, vijgen jam en chutney zijn allemaal prachtig keuzes.Kies een assortiment van brood te bieden heeft met kazen en, zoals crackers, dunne plakjes stokbrood of moer brood.

  6. toevoegen fruit, spreads, crackers of brood rond de kaas op het bord of schaal.Plaats tandenstokers of kaas tang uit, zodat de gasten zelf kunnen dienen harde en halfzachte kazen.Stak spread messen voor zachte kazen, smeerkaas of fruit spreads.

  7. Label uw kaas als je vrienden zijn ernstige kenners, of als je denkt dat ze geïnteresseerd zijn in de soorten kaas u presenteren zal zijn.Een optie is om kaas markers, die vergelijkbaar zijn markers planten te krijgen.Je schrijft de aard van de kaas op de marker en dan plak het in de kaas wig, brok of stapel.Als alternatief kunt u de namen op kleine plaats kaarten schrijven en staan ​​ze op het bord in de voorkant van de juiste kaas.

  8. Houd uw schotel overdekt en gekoeld.Neem het uit en ontdek het 30 minuten voor het serveren te laten luchten en word kamertemperatuur.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Een goede vuistregel is 3 tot 4 ounces kaas per gast voor een aperitiefje.
  • Gebruik ongezouten crackers, zodat ze niet zal bemoeien met de smaak van de kaas.
  • niet overladen uw schotel of bord of het zal rommelig uitzien.De kaas moet de ster, met een paar opvallende garnituren zijn.U kunt altijd bieden jam aan de kant, of een aparte mand van gesneden brood.
66
0
1
Onderhoudend Ideeën