Hoe High Tea at Home Serve

Kopje thee met bloemblaadjes . Karisssa / iStock / Getty Images

Een traditionele high tea is een late lunch geserveerd tussen 4 en 06:00 Volgens What's Cooking-Amerika, de traditie van de high tea begonnen in Frankrijk.Vervolgens werd in de mode in Engeland in de 19e eeuw, toen de hertogin van Bedford begonnen met de praktijk van haar vrienden uitnodigen om samen met haar voor een middag maaltijd in 05:00 High tea is een zwaardere maaltijd dan de standaard lichte thee met scones.Het biedt een scala aan zoete lekkernijen naast hartige hapjes en geserveerd met verschillende soorten thee.

uitnodigingen en Planning

  • U kunt een high tea voor een verscheidenheid aan feesten te organiseren, zoals een verjaardag of een bruids of baby shower, voor Moederdag of gewoon als een intieme bijeenkomst van vrienden.Gebruik uitnodigingen voor de stemming voor uw evenement.Voor een formele thee, raakt als kant en gedroogde bloemen zal een vintage talent toe te voegen aan je uit te nodigen.Voor een meer moderne of casual theekransje, kan

    een uitnodiging bevat een silhouet van een waterkoker op een kleurrijke achtergrond.Beslis over een locatie voor uw high tea en of aan de partij binnen of buiten de gastheer in een tuin.Onder meer de details van uw evenement op de uitnodiging en stuur de uitnodigingen voor de gasten drie tot vier weken van tevoren.

The Set-Up

  • Of uw partij binnen of buiten zullen zijn, ervoor zorgen dat u voldoende ruimte in om de gasten comfortabel te zitten.Het eten kan worden ingesteld op een tafel buffet met de thee service op een andere tafel in de buurt.Breek uw beste porselein, kristal en bestek of schuren rommelmarkten en kringloopwinkels om voorraad op extra thee kopjes, schotels, lepeltjes, borden en schalen met interessante motieven.Mix-and-match patronen kunnen flair toe te voegen aan de algehele look van uw tafel instellingen.Cover tafels met vintage geborduurde tafelkleden en servetten gebruikt om verfijning toe te voegen aan uw interieur.Top tafels met boeketten van verse bloemen en kleine thee kaarsen toe te voegen aan de sfeer.

Tea als Focal Point

  • Tea geserveerd kan worden door het gebruik van zowel losse bladeren of enkele theezakjes.Als u kiest voor losse bladen, genoeg individuele thee steepers bij de hand voor elke gast.Bieden een scala aan theesoorten, zoals Engels ontbijt, Earl Grey, jasmijn thee, groene thee en een verscheidenheid van niet-caffeinated kruidenthee om individuele smaak gast te garanderen.Om de thee te begeleiden, hebben kleine werpers van melk, honing, kommen van vers gesneden citroen en suikerklontjes.Naast thee, voorzien van koffie voor gasten die liever het zo goed als mousserende wijn en mineraalwater.

De Fare

  • Serveer kleine thee broodjes gemaakt met ingrediënten zoals kruidenboter, roomkaas en komkommer, gerookte zalm, gegarneerd met dille of eiersalade.Miniatuur quiches kunnen ook worden geserveerd als hartige hapjes.Zoete scones kan worden aangevuld met clotted cream en jam terwijl hartige die kan worden geserveerd met boter.Bieden een verscheidenheid aan heerlijke broodjes, zoals eclairs, soezen en appel of bessen gevuld omzet.Strawberry Shortcake ook paren goed met een verscheidenheid aan thee.Petit fours zijn klein, uitbundig gedecoreerde taarten die zijn een standaard in een high tea.Een andere traditionele aanbod is Battenberg cake - een kleurrijke pond cake met een laagje zoete vulling die is bedekt met marsepein.Ronden uw zoete aanbod met een plateau vers fruit zoals aardbeien en gesneden meloen.

Resources

  • What's Cooking Amerika: Afternoon Tea's
819
0
1
Onderhoudend Ideeën