Hoe je de zon gedroogde tomaten kopen

Laat hun uiterlijk bedriegen - zongedroogde tomaten kan verschijnen verschrompeld en levenloos, maar ze dragen intense en zoete smaak.Dat gezegd hebbende, je moet verschillende types, waaronder Jarred en droog verpakt variƫteiten te vergelijken, met die het best geschikt is voor uw keuken nodig heeft, en die in de beste vorm te vinden.

Tip

  • Voor zowel droge-verpakt of jarred tomaten, kiezen die met de meest recente "te gebruiken tot" datum zodat ze langer meegaan.Of, kopen kleinere formaat pakketten of potjes als je de tomaten zelden gebruikt.

Dry-Verpakte Tomaten

De zongedroogde tomaten koopt u in de bulk voedsel gedeelte van uw supermarkt of in papier of folie pakketten zijn veel droger en meer taai dan verpakt in potjes.Degenen die te oud zijn kan een muffe smaak en geur - kijk voor tomaten met heldere rode kleur aan de bovenzijde en lichtgeel aan de onderzijde.Voor het beste resultaat, kiezen die in folie of plastic verpakkingen meer dan tomaten opgeslagen los in de bulk voedsel bi

n .

Tip

  • Ongeopende zongedroogde tomaten veilig verblijf in uw pantry voor 9 maanden en 3 tot 6 maanden nadat u de verpakking opent, volgens de toch lekker website.

Jarred Tomaten

zongedroogde tomaten in potten zijn gemakkelijker te gebruiken dan de droge-verpakte tomaten omdat ze zijn opgelost . Gebruik deze rechtstreeks uit de pot, gehakt en toegevoegd aan snelle broden, pasta, broodjes en sauzen. tomaten verpakt in olie hebben meestal meer smaak dan verpakt in water.

Kies Jarred tomaten met extra kruiden en specerijen als je wilt om de tomaten in salades of dips te gebruiken;degenen zonder toegevoegde smaakstoffen beste werkt voor sauzen, stoofschotels en soepen, waar u de smaak van de tomaten zelf te schitteren.Sommige soorten bevatten ook kleur conserveringsmiddelen.Ongeopende potten duren 12 maanden in uw pantry.Koelkast geopend potten voor 6 tot 12 maanden.

Tip

  • Snip droog verpakt zongedroogde tomaten met uw keuken schaar om te voorkomen dat ze vasthouden aan je mes.

Waarschuwing

  • zongedroogde tomaten misschien te intens, overweldigend of zoet voor sommige gerechten, terwijl heel goed werken in andere.Proef een paar van de tomaten alvorens te beslissen of u ze wilt toevoegen aan een bepaald gerecht.De tomaten toe te voegen helderheid aan groene salades en snelle broden, maar soms botsen met de smaak van verse tomaten op pizza's of in tomatensaus.

384
0
0
Produce & Pantry