Hoe om te koken met Avocado

Je moet nooit koken een avocado, want het verandert de smaak van nootachtige tot bitter.In plaats daarvan kunt u koken met avocado.U kunt avocado toevoegen aan gerechten nadat ze zijn verwijderd van hitte of ze gebruiken ongekookt voor dingen als dips.Als je eenmaal weet hoe je het vlees van de avocado scheiden van de huid, het gebruik ervan in recepten zal een briesje.

wat je nodig hebt

  • mesje
  • groot mes
  • Spoon
  • schone theedoek
  • 3avocado
  • Lime
  • Hand-held juicer
  • Koriander
  • cayennepeper
  • Fork
  • Medium kom
  • Onion
  • Knoflook
  • 1-2 pruimtomaten
  • Salt
  • Aardappelstamper (optioneel)

Snijdenen Peeling Avocado

  1. Kies een avocado die zwaar voor zijn grootte voelt.Het moet geven ook een beetje aan de druk van je vingers zonder dat je vingers om een ​​deuk te verlaten.Trek de steel van de punt van de avocado, wanneer de avocado groen en de steel komt gemakkelijk

    af, dan is het rijp.Als het bruin en de steel komt gemakkelijk af, dan is het overrijp.

  2. Snijd de avocado in de lengte doormidden en verwijder de pit.

  3. Bedek je handpalm met een schone theedoek en leg de avocado in deze hand, met de binnenkant van de avocado omhoog.Snijd de avocado met een mesje als een raster.Schep het vruchtvlees van de avocado met een lepel.Dit zal u blokjes geven.

  4. Snijd de bovenkant en de onderkant af van de avocado helften.Snijd elke helft in de helft.Snijd elk kwartaal in twee.Afpellen de huid van de avocado.Dit geeft je avocado wiggen.

  5. Mash met een aardappelstamper als je gepureerde avocado nodig.

Guacamole

  1. Peel en kubus drie avocado's.Pureer de blokjes avocado met een vork of aardappelstamper in een middelgrote kom.

  2. Voeg het sap van een limoen en 1 theel.zout.Pureer het in de gepureerde avocado met een vork.

  3. Dice een kleine ui en voeg deze toe aan het mengsel.

  4. Voeg 1 eetl.gehakte knoflook.

  5. Voeg een of twee blokjes pruimtomaten, afhankelijk van uw voorkeur.Roer - Don niet mash - ze in de guacamole om wat stevige textuur toe te voegen aan de dip.

  6. Voeg 3 eetl.gehakte koriander en een snufje cayennepeper.

  7. Koel het mengsel gedurende ten minste 1 uur als u liever de duik koud.Anders kan het onmiddellijk worden geserveerd.

771
0
0
Produce & Pantry