Waar moet Gedroogd fruit worden bewaard?

Mensen zijn drogen fruit voor duizenden jaren, zoals druiven, pruimen en vijgen.Uiteindelijk alle populaire fruit afkomstig uit de regio bevolkt door mensen werden gedroogd en opgeslagen.Een van de redenen voor deze wijze van conservering is dat de smaken en suikers van de vruchten worden geconcentreerd.Gedroogd fruit heeft vier tot vijf keer het aantal calorie├źn dat vers fruit heeft.Gedroogd fruit neemt minder ruimte in beslag en is lichter te dragen voor het reizen.Gedroogd fruit moet correct worden opgeslagen goed te blijven.

drogen van fruit

  • Fruit drogen is een gebruikelijke manier van het behoud van vruchten buiten hun hoogseizoen om te worden geconsumeerd.Fruit kan in de zon op de schermen of bakken, of in het huis van droogmachines gedroogd worden.Zon drogen kost meer tijd en vaak resulteert in een verlies van voedingsstoffen.Thuis fruit drogers vaak af te drogen een lading fruit op een periode van 24 uur.Zon-droging tot vier keer zo lang.

opslaan bij kamertemperatuur

  • kamertemperatuur is ideaal voor het opslaan van gedroogd fruit.Heeft gedroogd fruit niet op in direct zonlicht of in de buurt van een warmtebron.Ook slaan het fruit in een goed afgesloten container.Zuurstof zal verder droog het fruit uit, waardoor het moeilijker dan een rots;het zal ook bevorderen achteruitgang en bederf.De ideale kamertemperatuur bij of beneden 68 graden Fahrenheit (20 graden Celsius).Elke luchtdichte container voor kamertemperatuur opslag, met inbegrip van glazen of plastic potten, rits zakken, plastic containers met deksels, of elke andere passende luchtdichte verpakking te doen.Als omgevingslucht zijn over het algemeen vochtig is, kan het aangewezen om de koelkast gedroogd fruit zijn.Onder de juiste omstandigheden zal gedroogd fruit bewaren gedurende 12 maanden.

Invriezen Gedroogd fruit

  • Gedroogd fruit kan ook worden opgeslagen bevroren.Store fruit in een luchtdichte container die vriesbrand weerstaat, zodat het fruit langer zal duren.Wanneer u klaar bent om bevroren gedroogd fruit te eten zijn, zal het niet lang te ontdooien na het verwijderen uit de vriezer te nemen.Optimale ingevroren temperatuur op 0 graden Fahrenheit (-18 graden Celsius).Bij deze temperatuur wordt bevroren gedroogde vruchten voor ten minste 12 maanden.

Resources

  • Alle noodzakelijke dingen voor: Family Home Storage
  • Geschiedenis van rozijnen en Gedroogd fruit
466
0
0
Produce & Pantry