Breadcrumbs Alternatieven

Sloot regelmatig broodkruimels in het voordeel van de meer interessante alternatieven. John Foxx / Stockbyte / Getty Images

Je bent in het midden van de voorbereiding van het diner als je je realiseert je uit broodkruimels.Voordat je in paniek raakt, verlaten diner en ren naar de winkel, proberen te zoeken de pantry voor andere alternatieven voor brood kruimels die smaak toe te voegen en geef voedsel dezelfde bevredigend crunch als broodkruim.

Crackers

  • Crushed-up crackers maken een knapperige coating die perfect is voor paneren kip, kaas of iets anders dat je normaal zou gebruiken broodkruimels om brood.Voor een basis broodkruimel alternatief, probeer crackers.Snackcrackers zoals Ritz of Townhouse voeg een heerlijke romige smaak wanneer het wordt gebruikt in plaats van broodkruimels.Een reis naar de supermarkt onthult ook een grote verscheidenheid van soorten crackers, van volkoren tot tomaten- en basilicum-smaak variëteiten.Ontdek deze verschillende soorten crackers om een ​​geheel nieuwe dimensie van smaak toe te voegen aan je eten.

Panko

  • Panko is een Japanse vari

    ant van broodkruimels dat Amerika keukens heeft geïnfiltreerd en kan gebruikt worden in een verscheidenheid van recepten, van aubergine parmezaan naar gebakken vis.Panko is ook gemaakt van brood;echter panko brood geen korst.In tegenstelling tot traditionele broodkruimels, panko is grof, flakier en lichter dan zijn normale tegenhanger.Wanneer gebakken, gepaneerde produceert een crispier en lichter coating op levensmiddelen omdat het niet absorbeert zoveel vet traditionele broodkruim.

Cereal

  • Crushed ontbijtgranen biedt nog een knapperig en gezond alternatief voor de traditionele broodkruimels.Een wandeling langs de granen gangpad belicht vele soorten granen die een grote coating voor gefrituurd of gebakken voedsel te maken.Ongezoete cornflakes, rijst vlokken, geraspte tarwe of andere granen tarwe maken een knapperige maar lichte coating die goed gaat met kip of vis.Hartelijker keuzes, zoals gemalen zemelen granen, te maken voor een zwaardere maaltijd die is vol vezels.

Oats

  • Chefs die op zoek zijn naar een alternatief voor broodkruimels om te gebruiken in hun bakken kunnen bestaan ​​ouderwetse gerolde haver plaats.Mengen fijngehakt haver tot mengsels voor een gehaktbrood, gehaktballen of kroketten helpt verdikken en bindt het voedsel terwijl het toevoegen van meer voedingswaarde dan broodkruimels.De hartelijker samenstelling van haver geeft ook het gehaktbrood of gehaktballen meer inhoud.Echter, niet instant haver, omdat ze niet zal houden en als ze worden gekookt.

456
0
1
Cooking Basics