Wat kan ik dienen als bijgerechten Met Garnalen Scampi ?

garnalen scampi krijgt zijn rijke smaak van een mengsel van boter, knoflook, kruiden en citroen.Hoewel garnalen scampi kan worden geserveerd met pasta, waar het met een bijgerecht of twee, samen met brood en voorgerecht, zorgt voor een bistro-stijl maaltijd waardig Europese wortels van de schotel's.Kies tussen zetmeel en plantaardige bijgerechten om dit-schelpdieren eiwitten hoofdgerecht vullen.

Een plaat van de garnalen scampi .
(AliSta21 / iStock / Getty Images)
Mixed Greens

Een eenvoudige groene salade werkt als een bijgerecht voor garnalen scampi omdat het snijdt de rijkdom van de scampi met de frisse scherpte van degooide greens.Gebruik bitter greens zoals spinazie, boerenkool en rucola voor hun scherpte om de rijkdom van de scampi snijden, met name bij het toevoegen van room aan het gerecht.Gooi de greens in een lichte vinaigrette en extra ingrediënten spaarzaam.Voor minder rijke scampi, serveren een Bibb sla salade met druiven tomaten en een kruiden dressing.Plaat van de salade en scampi samen, zodat de sappen te men

gen.

Een groene salade met een zijde van tomaten.
Bozidar Jokanović / iStock / Getty Images
Zetmeel

Serveer garnalen scampi naast beboterde noedels met peterselie in plaats van op de top van vlakte spaghetti.Het dienen van de noedels gemengd met pesto of kruiden als bijgerecht brengt de pasta op de voorgrond als begeleiding in plaats van te degraderen tot een onder-de-garnalen snoozer.Toss pasta met kruiden-gegoten olijfolie en voeg verse gehakte kruiden op de top bij het serveren.Gebruik anders dan de traditionele linguine, spaghetti of angel föhn pasta vormen.Orecciette, orzo, pappardelle en rotini alle voegen textuur aan de traditionele pasta bijgerecht.Geroosterde rode huid aardappelen, chunked en gooide in een olie vermengd met zout en kruiden, ook garnalen scampi vullen.Doel voor fork-mals aardappelen met een knapperige buitenrand.

Garnalen scampi met spaghetti .
Marmo81 / iStock / Getty Images
Kleurrijke Groenten

Kleurrijke groenten toe te voegen vezels en voedingsstoffen, evenals een kleur contrast op de plaat om garnalen rakker hoofdgerechten.Lange, smalle groenten zoals asperges en Frans gesneden groene bonen vullen garnalen scampi als bijgerecht, omdat de mix van de groenten 'lange lijnen met krullen de garnalen creëert contrast op het bord.Ook de smaak van de groene bonen of asperges balanceert de rijkdom van de scampi.Of kiezen voor geroosterde paprika strips in de kleuren rood, oranje en geel of julienned courgette, waardoor de schil intact.Vermijd zoete groenten zoals winter pompoenen, wortelen of maïs, welke verbinding de rijkdom van de scampi.

Asperges als bijgerecht .
Thinkstock Images / Stockbyte / Getty Images
Tomaten

geclassificeerd als een vrucht in plaats van een groente, een pittige tomaat voegt bijten met zijn lichte zuurgraad van de traditionele garnalen scampi.Terwijl gesneden tomaten of gehalveerd druiven tomaten gooide in vinaigrette alleen werk als een bijgerecht voor garnalen scampi, braden of grillen de tomaten verdiept hun smaak en voegt nog meer aan de plaat.Voordat roosteren, snijd de tomaten in helften of brokken.Bestrijk ze met olijfolie en bestrooi met zout en peper.Serveer de geroosterde tomaten op dezelfde plaat als de garnalen scampi en zwalkte met Parmezaanse kaas.

Tomaten worden geroosterd op een grill .
Cameron Whitman / iStock / Getty Images
761
0
5
Cooking Basics