Groenteplanten Dat Liefde Alkaline & Lime Stone Soil

Groenteplanten Dat Liefde Alkaline & amp;Lime Stone Soil Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images

Volgens een publicatie uitgebracht door North Caroline State University, een van de top-ranked landschapsarchitectuur scholen in het land, de beste pH van de bodem voor de teelt van groenten ranges6,0-6,5, die enigszins zuur is.Kweken van groenten in alkalische grond (aarde met een pH groter dan 7,0) kan een moeilijke onderneming die aanzienlijke planning en zorg nodig heeft.Het testen van een grondmonster elke 3-4 jaar zal de pH van de bodem en welke groenteplanten best geschikt is voor het zal aangeven.

Brassica

  • Brassica planten worden soms aangeduid als kool en omvatten kool, broccoli, spruitjes en bloemkool.Broccoli bevat grote hoeveelheden vitamine C aan 220 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde en een hoog kalium en voedingsvezels.Bloemkool, een ander lid van de Brassica, heeft 100 procent van de dagelijkse waarde van vitamine C en ook hogere niveaus van kalium dan andere groenten.Kool bevat veel vitamine B, kalium en vitamine A

    , naast eiwitten en vitamine C.

Wortelen

  • Vitamine A is zeer belangrijk voor menselijke gezichtsvermogen en helpt gezonde tanden, skeletweefsel en huid.Wortelen bevatten 110 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van vitamine A en kan groeien in de bodem met een pH-waarde zuur en 5,5 of alkalische als 7,5, maar het beste varieert van 6,5 om 6,8 pH.

Groenten in licht alkalische bodem

  • groenten die goed groeien in de bodem met een licht alkalische pH omvatten bonen, komkommers, pompoenen, courgettes, uien, asperges, en zoete maïs.Komkommers een matige niveaus van vitamine A en C en zijn uitstekende toevoegingen aan een lekkere salade.Pompoenen bevatten grote hoeveelheden bètacaroteen, dat wordt omgezet in vitamine A in het lichaam en is een belangrijke anti-carcinogeen.Uien hebben gezonde hoeveelheden vitamine C en voedingsvezels.

Hogere Alkaline pH-waarden

  • Sommige groenten zoals yams, okra, champignons en paprika's kunnen groeien in bodems met alkaline pH-waarden zo hoog als 8.0, maar liever meer neutrale gronden.Yams zijn goede bronnen van vitamine C en voedingsvezels, met 27 procent en 21 procent van de aanbevolen dagelijkse waarden respectievelijk.Anders dan zijn goede bronnen van kalium, voegen ze een unieke smaak om iets van sauzen om gerechten-roerbak.Tien ounces van okra-een steunpilaar in veel Zuid-keukens is geladen met vitamine K (152 procent van de dagelijkse waarde), foliumzuur (93 procent van de dagelijkse waarde) en mangaan (130 procent van de dagelijkse waarde).Het heeft ook 52 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van vitamine C.

Resources

  • Plantaardige Expert
142
0
1
Het Kweken Van Groenten