Groenten die gemakkelijk groeien in de winter

Voor veel mensen, "tuin" houdt in het voorjaar en de zomer bounty, met de winter betekent een rustperiode alleen besteed aan de voorbereiding voor het volgende jaar het seizoen.Echter, kunt u veel verschillende groenten gemakkelijk groeien tijdens de winter, zelfs in de koudste gebieden, vooral als je selectief over de specifieke rassen zijn en houdt een schone tuin.

Groeiende Groenen

Verschillende soorten groenten doen het goed tijdens de koelere temperaturen, en u kunt herplanten elke paar dagen te houden een aantal van hen de productie van bijna constant.

snijbiet

snijbiet ( Beta vularis , cicla groep) produceert brede bladeren in strakke rozetten, met een uitgesproken, vlakke mid-rib en steel, die allemaal eetbaar.De "Bright Lights" verscheidenheid geeft kleur aan de tuin, maar ook met zijn geel, oranje en rode stengels.Snijbiet verkiest vochtige, rijke grond en gedijt in volle zon tot halfschaduw .Planten zijn meestal 1-2 voet lang.U kunt deze vitaminerijke groenten oogsten in ongeveer

45 dagen.

Spinazie

Popeye zou uw keuze van de spinazie ( Spinacia oleracea) goedkeuren als een van uw winter tuinplanten, met zijn rechtopstaande stengels en bosjes driehoekige bladeren.Geteeld in Europa sinds de 15e eeuw, spinazie rijpt in 40 dagen, wanneer geplant in goed gedraineerde, voedselrijke bodem en volle zon tot halfschaduw .De planten groeien tot 8 tot 10 inch lang en verspreid over dezelfde afstand.

Lettuce

Verrassend, delicate ogende sla (Lactuca sativa ) verdraagt ​​koelere temperaturen en de planten zullen blijven salade bevestigingen bieden het hele seizoen als u reseed het gebied elke week of twee.Mesclun en soortgelijke mengsels zijn bijzonder productief.Plant in volle zon tot halfschaduw , in een bed van vruchtbaar en goed gedraineerde grond voor 1 / 2- tot 1-inch laat in ongeveer 60 dagen.

benutten Roots

Wortelgroenten voeg wat troost-eten om uw wintertuin, waardoor u stevige, smaakvolle producten.

Potato

Gekweekt in goed doorlatende zandgrond , aardappelen ( Solanum tuberosum ) zal verspreiden 1 tot 1 1/2 voet lang en breed in volle zon .In 10 weken, kan je oogst aanbesteding nieuwe aardappelen, of je hen kan laten blijven om te rijpen voor een grotere piepers.

Raap

ander full-zon-liefhebbende plant, rapen ( Brassica rapa , Rapifera groep) komen als plat, cilindrisch of ronde variëteiten, zowel met als zonder kleurrijke groene, paarse of rode gebieden in de buurt van de toppenvan de gele of witte wortels.Geteeld in vruchtbare, goed gedraineerde grond , raapstelen zijn klaar voor de oogst in 30 tot 40 dagen, en de wortels zullen rijpen in vijf tot 10 weken.

Radijs

Sweet maar peperige radijs (Raphanus sativus ) voegen een heerlijke hap aan salades, of u kunt ze roosteren voor een nieuwe smaak traktatie.Of lang en cilindrisch of kort en rond, de planten houden leemachtige of zanderige bodem in gebieden volle zon , en ze zullen groeien 2-3 voet lang en verspreid 1-2 voeten breed.Sommige rassen klaar voor noshing in slechts 3 weken zal zijn, en u kunt elke paar dagen resow om het gewas te gaan.

Fok Brassica

Leden van de kool familie hou ook van de koelere temperaturen van de winter.

Savooiekool

Een vat-head ras, savooiekool (Brassica oleracea convar capitatum var . Sabauda L ) produceert een hoofd met gerimpelde bladeren en een milde smaak.De planten groeien 1-2 voeten breed en hoog, en ze gedijen in goed gedraineerde, voedselrijke bodem en volle zon , rijpen in 75-85 dagen.

Bloemkool

Milde smaak bloemkool (Brassica oleracea , Botrytis groep) produceert grote, strakke hoofden van onontwikkelde witte bloemknoppen in ongeveer 75 dagen.Zij geven de voorkeur leemgrond met een hoog stikstofgehalte niveau en volle zon .Ongeveer een tot twee weken voor de oogst, bind de buitenste bladeren rond de hoofden met touw, en je zult prachtig geblancheerde bloemkool hebben.Plant ze dichter bij elkaar voor kleinere wrongel of de ruimte ze uit om de wrongel groter groeien.

Broccoli

Kweek uw eigen kleine groene groenten bomen met een winter oogst van broccoli (Brassica oleracea , Italia groep).Ze houden van volle zon en, wanneer geplant in goed gedraineerde leemachtige of zanderige bodem, de planten groeien 1 1/2 tot 2 1/2 voet lang en verspreid 1-2 voeten breed.De grote hoofden van groene bloemknoppen klaar voor de oogst in ongeveer 55 dagen.

bezitten Uien

Het allium familie biedt smaak voor bijna elke smakelijke gerecht, van stoofschotels tot stoofschotels om uienringen.

Onion

Of wit, rood of geel, ui bollen ( Allium cepa ) goed groeien in leemgronden en volle zon , groeit 1-1 1/2 voet hoog en 1/2 tot 1 voetbreed.Voor een extra speciale traktatie, fabriek sets van Texas Sweet Onions 1015, een gele ras dat zoeter krijgt als het groter wordt, vervalt in 75 dagen in de noordelijke regio's en 110 dagen in het Zuiden.

Prei

Wanneer u een mildere smaak ui, prei (Allium apeloprasum ) te leveren, met een wit steeltje dat cilindrisch ongeveer 6 inch boven het bodemoppervlak groeit voordat waaieren in platte groene bladeren.Klaar in ongeveer 80 dagen, prei als zandgrond en volle zon .

Savoring Squash

Winter pompoenen niet alleen gemakkelijk groeien tijdens de winter, maar ontwikkelen ze een harde buitenschaal die u toelaat om ze op te slaan voor weken op een koele, droge plaats.Bush rassen slechts behoefte aan een ruimte ongeveer 3 voet door 3 voet, en ze houden losse, vruchtbare grond en volle zon ."Gold Nugget" boterbloem ( Curcubita maxima 'Gold Nugget') rijpt in ongeveer 85 dagen, terwijl "Burpee Butterbush" butternut ( Curcubita moschata 'Burpee Butterbush') klaar in ongeveer 75 dagen zal zijn.Harvest 'Table Gold' eikelpompoen ( sierpompoen 'Table Gold') in ongeveer 80 dagen.

260
0
0
Het Kweken Van Groenten