Hoe om te groeien San Marzano tomaten

De San Marzano tomaat wordt gedacht om de beste tomaten in de wereld voor het maken van pasta saus.Geteeld in de rijke vulkanische bodem in de buurt van Mt.De Vesuvius, ze zijn dikker en zoeter dan Roma's en hebben een sterkere, minder zure smaak.Hoewel er geen garantie dat een home grown San Marzano precies zal smaken zoals die geteeld in Italië, kan de avontuurlijke tuinier zaden, en soms zaailingen, beschikbaar zijn via het internet te vinden.Met de juiste zorg, een paar van deze onbepaalde wijnstokken kunnen houden u in saus voor maanden.

wat je

  • San ​​Marzano tomaat zaden nodig Turf potten Compost Muls Stakes, een halve inch dik en acht voet lang Shade doek (optioneel)

instructies

  1. Aankoop San Marzano tomaat zaden of planten van een gerenommeerde kwekerij.Plant de zaden in individuele turf potten zes tot acht weken voor de laatste vorst.Water de potten grondig en plaats ze in een zonnig raam.Onder normale omstandigheden, zal San Marzano zaden ontkiemen in zes tot 10 dagen.

  2. Zoek een beplanting ter plaatse.San Marzano tomaten moeten de volle zon om goed te groeien, dus kies een locatie die zonlicht ontvangt gedurende ten minste zeven uur per dag.

  3. Bereid de gekozen plek door kantelen van de bodem met een spade of schop en het toevoegen van ongeveer zeven pond van compost voor elke vierkante voet van de tuin.Werken de compost in de top 2-4 inches van de bodem.

  4. Zodra de zaailingen ten minste twee bladeren en een minimum van 3 tot 5 cm in hoogte, ze groot genoeg te verplanten.Voor elke tomatenplant, een gat graven 4-6 duim diep.Plaats de turf pot in het gat en pas de diepte, indien nodig, zodat u de gehele plant te begraven, waardoor alleen de bovenste twee bladeren worden blootgesteld.Vertrekken 18 tot 24 inch ruimte tussen de zaailing en 36 inch ruimte tussen elke rij.

  5. Plaats de transplantatie in het midden van het gat en duw het vuil terug rond het, zachtjes druk op de grond rond de belangrijkste stam compact.Binnen 10 minuten van plating, geef elke zaailing een liter warm water omdat dit zal helpen voorkomen 'transplantatie shock' en naar buiten wortelgroei stimuleren.

  6. Geef nieuwe transplantaties twee kopjes warm water elke dag voor een week.Na één week, de planten water 2-3 keer per week, afhankelijk van de hoeveelheid natuurlijke regenval in de omgeving.In droge klimaten of extreem warm weer, kan het nodig zijn de gieter schema worden verhoogd.

  7. Plaats mulch rond de tomaten 14 dagen na het transplanteren van hen.Dit zal de omringende bodem om vocht vast te houden en te helpen voorkomen dat de groei van onkruid.Spreid de mulch rond de basis van de plant, waardoor een cirkel die een inch dik en 12 cm in diameter.

  8. Stake de tomatenplanten zes weken na het transplanteren.Kies inzet die een halve inch dik en acht voet lang, zoals de San Marzano heeft de neiging een wat langer wijnstok dan de gemiddelde tomaat te zijn.Plaats de palen in de grond, planten ze ongeveer 18 inches diep en drie duim weg van de voet van de tomatenplant.Bind de plant losjes om de brandstapel te staan ​​voor verdere groei van de plant.

  9. Schud de planten wanneer ze beginnen te bloeien.Twee keer per week, schud de belangrijkste stengel omdat dit zal helpen om de beschikbare pollen verspreiden.Dit leidt tot een toename van de bevruchting en een algehele versterking te planten opbrengsten.

  10. Wacht 40 tot 50 dagen na het transplanteren voor tomaten te verschijnen.San Marzano wijnstokken hebben de neiging om te beginnen vruchten af ​​te werpen een beetje later in het jaar dan sommige van hun rivalen, maar als ze eenmaal beginnen, zijn zij productieve producenten met een overvloedige oogst tot de eerste harde vorst.De 3- tot 4-inch tomaten groeien in kleine clusters die klaar om te kiezen wanneer ze weer een diep, helder rood zijn.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als de temperatuur zal naar verwachting boven de 95 graden stijgen, moet u overwegen met betrekking tot uw tomaten met een schaduwdoek.
156
0
0
Groeiende Tomaten