Wat Kruiden om te groeien in de winter

Wat Kruiden om te groeien in de winter Hemera Technologieën / AbleStock.com / Getty Images

koken met verse kruiden is een prachtige manier om smaak toe te voegen aan voedsel.We kijken uit naar het voorjaar en de zomer wanneer onze kruidentuinen floreren, maar er is geen noodzaak om te doen zonder kruiden tijdens de barre wintermaanden.Met een beetje extra zorg, zijn er kruiden die winterhard genoeg om koude temperaturen verdragen zijn, zodat u vers geteelde kruiden genieten van het hele jaar.

Tijm

  • Een van de meest winterharde kruiden, kan tijm zware vorst en de lagere temperaturen van de koude winteravonden overleven.Tijm wordt gebruikt om smaak aan soepen en gevogelte, maar kan ook worden gebruikt om te helpen verlichten van hoest en verkoudheid.

Oregano

  • Best bekend voor het toevoegen schil tomaat sauzen, kan oregano nuttig zijn bij de behandeling van hoest en kunnen vaak helpen verlichten vermoeidheid en humeurigheid.Het kan doorstaan ​​de koude winter vorst, maar vereist de volle zon te gedijen.

Salade Burnet en Winter Hartige

  • pimpernel en winter hartige zijn sterk genoeg om het te maken door de vorst en sneeuw van het winterseizoen.Pimpernel voegt een komkommer smaak aan salades, en in de winter hartige gaat goed met bonen en vlees, maar ook kan helpen bij het behandelen van insectenbeten en helpt de spijsvertering beter functioneren.

Rosemary

  • De ARP en heuvel winterharde verscheidenheid van rozemarijn is bekend dat gedijen in temperaturen onder nul.Rozemarijn is een aromatisch kruid dat op grote schaal wordt gebruikt in decoratieve voorwerpen, zoals kransen en centerpieces, maar voegt ook een heerlijke smaak aan kip, varkensvlees en lamsvlees.

Kervel

  • Kervel is gerelateerd aan peterselie en is lid van de wortel familie.Kervel geeft de voorkeur aan koudere klimaten en niet goed doen in de volle zon.De bladeren hebben een hoog gehalte aan vitamine C en een anijs smaak.Het wordt vaak gebruikt in vis sauzen en omeletten.

Winter Care

  • Het onderhoud van uw kruidentuin in de winter vereist een kleine inspanning, maar de voordelen van het hebben van verse kruiden in de koudere maanden is het een waardevolle onderneming.

    Bedek je kruiden met een dikke laag stro, en je zal gegarandeerd maanden van verse kruiden, zelfs gedurende de koudste temperaturen.Het stro zal de kruiden uit de koude als wind, vorst en sneeuwval in de koudere maanden te beschermen.

    Harvest uw kruiden door simpelweg het opheffen van de stro, kies je kruiden en dekking, zorg ervoor dat ze worden beschermd tegen de weersomstandigheden.

    Zelfs de sterkste kruiden zal niet lange perioden van temperaturen onder het vriespunt of overmatige hoeveelheden sneeuw overleven.

Resources

  • het epicentrum Encyclopedie van Kruiden: Kervel
  • Hip Herb: Winter Hartige
  • Demesne: Groeiende Rozemarijn
286
0
1
Groeiende Kruiden