Hoe maak je een Waffle Recept voor Pancakes converteren

maken van pannekoeken met een wafelrecept geen extra bestanddelen vereist - net verschillende verhoudingen met dezelfde ingrediƫnten.Voor zowel het ontbijt favorieten, laat het beslag rust voor vijf minuten alvorens het te gebruiken en rekenen op vergelijkbare kooktijden.Een pannenkoek of een wafel duurt vijf tot zeven minuten tops.

Hoe maak je een Waffle Recept voor Pancakes converteren
(Sarah Vantassel / Demand Media)
de verschillen

Een goed gemaakte pannenkoek heeft een veerkrachtige, floppy kwaliteit.Idealiter, het is bruin aan de buitenkant met een cake-achtige interieur en Het absorbeert siroop een beetje als een spons.Een perfecte wafel, daarentegen, is een beetje knapperig.In zowel traditionele wafels en Belgische wafels, het geruit patroon van inkepingen zorgt voor just-recht hoekjes om kleine zakken van stroop te houden.Je hebt een speciale apparaat, het wafelijzer voor wafels, terwijl je pannenkoeken kan maken in een koekenpan of op een bakplaat, flippen ze halverwege.

Sarah Vantassel / Demand Media
wijzigen van een Waffle
Recept

Als u naar aanleiding van een wafel recept maar wil pannenkoeken te maken, het verminderen van de hoeveelheid vet in het beslag.Het recept zou kunnen noemen voor het koken olie, boter of een ander vast vet, zoals het inkorten of reuzel.Voor een standaard recept, snijd de hoeveelheid vet met de helft.Voor een aangewezen recept low-fat, verminderen het vet door een vierde.Als de wafel recept voor suiker, te elimineren het volledig voor pannenkoeken tenzij u karnemelk, zure room, yoghurt of een ander ingrediƫnt dat zure noten toevoegt.Als dat zo is, het verminderen van de hoeveelheid suiker met de helft.

Sarah Vantassel / Demand Media
wijzigen van een pannenkoek Recept

Wanneer u pannenkoekbeslag bij de hand, is het gemakkelijk om wafels plaats te maken.Voeg een extra eetlepel vet - in kamertemperatuur vloeibare vorm - voor elke kop van bloem of droge mix.Dit is noodzakelijk om scherpe wafels bereiken.Voeg 2 theelepels suiker per kopje meel of droge mengsel dat de wafels goed karameliseren.

Sarah Vantassel / Demand Media
Finishing Touches

Of u nu serveren pannenkoeken of wafels - of beide - dezelfde reeks begeleidingen uiteengezet.Serveren echte boter, ofwel gesmolten of geserveerd in koude, netjes gesneden aaien, en echte ahornsiroop.Strooi suiker banketbakker dan wafels en pannenkoeken, en serveer ze met een zelfgemaakte Berry siroop gemaakt van verwarmde, gedeeltelijk aardappelpuree bessen.Een kant portie van een zoute vlees zoals worst links of pasteitjes, of spek, is altijd welkom.Vul een brunch met melk, sap, donzige roerei en vers fruit.

Sarah Vantassel / Demand Media
555
0
5
Hot Ontbijt Recepten