Hoe kan ik een Barman Word

Barman voorbereiding van een drankje voor twee klanten. XiXinXing / XiXinXing / Getty Images

Barmannen zijn vaak gepromoot om hun werk uit andere restaurant posities of leren ze het vak door het bijwonen van bartending school.Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics, moet u minstens 18 zijn om alcohol om klanten te bedienen, maar veel werkgevers de voorkeur aan kandidaten die minstens 25. Training on the job zorgt ervoor dat u hebt wat nodig is om niet alleen pour drankjes, maarOok id controleren, dweilen vloeren en houden de bar gevuld.

vaardigheden en kennis

  • Bartenders moet snel, behendig en gecoördineerd zijn.U besteedt het grootste deel van de tijd op je voeten tijdens het bewegen rond de bar om bekers of garnituren op te halen en af ​​en toe lopen om magazijnen om voorraden aan te vullen.Barmannen nodig om de producten die ze dienen, met inbegrip van de juiste hoeveelheid drank voor elk drankje en de smaak verschillen tussen de rode en witte wijnen te begrijpen.Zij moeten zich bewust zijn van veilig voedsel behandeling en hygië

    ne procedures, zoals hoe om platen op de juiste wijze naar klanten en hoe lang om een ​​bril te ontsmetten.

Regels en Scholen

  • meeste werkgevers niet verwachten barmannen aan strenge opleidingseisen voldoen, maar kandidaten die bartending cursussen te nemen om de basis te leren kan beter gekwalificeerd worden beschouwd.Neem lessen op een technisch of beroepsonderwijs school.Cursussen meestal lopen voor een paar weken en worden onderwerpen zoals de regelgeving voor de verkoop van alcohol en drinken recepten.Particuliere scholen kunnen bieden meer diepgaande lessen.De Nationale Bartenders Bartending School, bijvoorbeeld, biedt instructie over flair bartending, bar beheer en verantwoord drinken service.

Recepten en Experience

  • Servers en de bar helpers die streven naar barmannen te profiteren van scherpe observatie.Kijken ervaren barmannen en-klare mixen technieken, zoals het schudden vs. roeren, en hoe u de juiste drank te dienen kiezen leren.Of u nu gepromoveerd van binnen of gehuurd van buiten, verwachten een korte trainingsperiode om comfortabel in je nieuwe omgeving te krijgen.Vertrouwd te maken met het opzetten en afbreken van de bar, als je je techniek om gearomatiseerde margarita en Long Island ijsthee te perfectioneren.

klanten en groei

  • Bartenders verdiende een gemiddelde uurloon van $ 10,46, afhankelijk van mei 2013 statistieken van de BLS.Echter, ze verdienen ook extra inkomsten uit tips, die aanzienlijk kan zijn wanneer zij top-notch service.De BLS merkt op dat de nieuwe banen voor barmannen moeten openen op ongeveer hetzelfde tarief als alle beroepen van 2012 tot 2022. Kandidaten die beschikken over goede communicatieve vaardigheden en ervaring in aanverwante posities kunnen de beste kansen op het veiligstellen van deze posities hebben.Na verloop van tijd kan barmannen banen op drukkere locaties nemen, verdienen promoties rollen toezicht- of een eigen bedrijf te openen.

Resources

  • Fox Zaken: The Truth About Bartending School
127
0
1
Restaurant & Eten Bediening Jobs