Hoe maak je een Soda Fountain Line Spoel

Flush lijnen in je frisdrank machine regelmatig . image drankautomaat door Mat Hayward uit Fotolia.com

Soda fontein machines zijn vrijwel onderhoudsvrij in het gemiddelde restaurant, anders dan het dagelijks oppervlak schoonmaken.Het is een goed idee voor het spoelen van de leidingen elke maand dat de siroop niet opbouwen en leiden tot schimmelgroei te verzekeren.Lijnen moeten worden doorgespoeld alvorens veranderende smaken in elk station, maar ook smaak mengen te voorkomen.Niet elke food service manager is zich bewust van deze procedure, maar de smaak kwaliteit van uw soda zal zeker een verschil met regelmatige reiniging in de lijnen.

wat je nodig hebt

  • Emmer
  • Baking soda
  • Sanitizer oplossing
  • pH teststrips

instructies

  1. Maak de take-up lijn end in de lijn die u wilt spoelen.Dit is het einde van de slang dat gaat in de siroop.Dit einde van de lijn kan in een andere kamer van de frisdrank automaat, zodat je twee mensen nodig voor deze taak.

  2. Plaats de take-up lijn eindigt in een emmer die minstens twee liter

    warm water bevat.Hebben de andere persoon druk de hendel die correspondeert met deze soda lijn.De machine begint het pompen, tekenen het heldere water door de slang lijn.Voer de hele twee liter door de lijn.

  3. Meng een oplossing van twee liter water en 1 kopje zuiveringszout.Lopen deze oplossing door de slang lijn totdat de emmer leeg is.

  4. Meng een desinfecterende oplossing met twee liter water.U kunt commerciële sanering chemicaliën of bleekmiddel gebruiken.Lees het etiket op de juiste sterkte voor de sanering oplossing te bepalen en te gebruiken teststrips om ervoor te zorgen dat de oplossing balans de juiste pH-niveau.De strips zullen komen met de commerciële ontsmetten chemische, of u kunt ze kopen bij een restaurant aanbod winkel of uw reguliere voorraad leverancier.Lopen de twee liter desinfecterende oplossing door de slang lijn.

  5. Run drie liter water via de slang lijn.Als alle drie liter doorheen zijn gegaan, sluit de slang lijn naar een soda stroop container en druk op de hendel totdat de soda correct verloopt.

498
0
1
Restaurant & Eten Bediening Jobs