Eten & Drinken Service Training

Eten en drinken training bereidt werknemers te begroeten klanten, neem eten en drinken bestellingen, serveren eten en drinken, en uitleggen menu-items.Eten en drinken service werknemers worden beschouwd als de frontlinie van de klantenservice in de full-service restaurants, casual dining eetgelegenheden en andere food service bedrijven.De meeste eten en drinken service banen vereisen niet een groot deel van het onderwijs;training is over het algemeen terwijl op de baan.

Eten en drinken service training richt zich op verschillende gebieden binnen de food service-industrie .
(Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images)
Eisen

Er zijn weinig eisen moest worden ingehuurd als eten en drinken werker.De meeste werkgevers (maar niet alle) streven mensen met een middelbare school diploma te werken als obers, serveersters, barmannen, gastheer en gastvrouwen.Echter, de voltooiing van de middelbare school is meestal niet een vereiste voor fast food werknemers, balie en eetkamer bedienden, vaatwassers en barman helpers, die on-the-job training is voldoende.

Er zijn weinig eisen moest worden ingehuurd als eten en drinken werker.
Szepy / iStock / Getty Images
On-the-job training

Eten en drinken werknemers die zijn getraind op het werk door hun werkgevers zullen vaardigheden in veilige procedures voedsel behandeling en sanitaire praktijken verwerven.Daarnaast zullen sommige werkgevers bieden online en / of klassikale trainingen in aanvulling op on-the-job werkervaring.Werkgever training voor voedsel en drank service werknemers ingegaan op vragen zoals restaurant filosofie, formele portie technieken, team attitudes en onaangenaam of onhandelbaar mecenassen.

Eten en drinken service werknemers die zijn getraind op het werk door hun werkgevers zullen vaardigheden in veilige procedures voedsel behandeling en sanitaire praktijken te verwerven.
Jupiterimages / BananaStock / Getty Images
Additonal Training Opties

Andere opties voor diegenen die geïnteresseerd zijn in extra eten en drinken service opleiding zijn particuliere of openbare scholen voor beroepsonderwijs, restaurant verenigingen en groot restaurant ketens.Het type opleiding aangeboden door dergelijke eten en drinken service trainingen zijn staat en lokale regels en wetten, goede kleding en gedrag, cocktail recepten en kous een bar.Deze programma's over het algemeen leren de opleidingseisen met betrekking tot de portie en de behandeling van alcoholische dranken, die gescheiden is van basisvoedsel handling training.

beroepsopleiding
Jetta Productions / Digital Vision / Getty Images
Kwalificaties

Eten en drinken opleidingen hebben minimum en / of gewenste kwalificaties betreffende leeftijd, persoonlijke hygi├źne en klantenservice rapport.De meeste staten hebben een minimum leeftijd van 18 om alcohol te dienen en een voorkeur van 25 jaar of ouder voor de meeste barman posities.Bovendien, als gevolg van de afhankelijkheid van relaties en contact in de food service-industrie van de klant, een nette uitstraling en goede communicatieve vaardigheden zijn zeer wenselijk voor de meeste werkgevers.

De meeste staten hebben een minimum leeftijd van 18 om alcohol te dienen en een voorkeur van 25 jaar of ouder voor de meeste barman posities.
Steve Mason / Photodisc / Getty Images
Certification

Er zijn verschillende plaatsen om te eten en drinken training via het internet die bieden ook een certificatie na afloop van de opleiding ontvangen.Eten en drinken service opleiding die wordt ingevuld door private of publieke training scholen bieden meer flexibiliteit dan wanneer je on-the-job training voltooien alleen omdat het u toestaat om van baan te veranderen met de veiligheid van het hebben van de documentatie van de aard van de training die u hebt ontvangen.Bovendien, eten en drinken service werknemers die zijn gecertificeerd in hun gebieden van belang hebben een grotere kans op vooruitgang.

Er zijn verschillende plaatsen om te eten en drinken training via het internet die bieden ook een certificatie na afloop van de opleiding ontvangen.
Zoonar / N.Okhitin / Zoonar / Getty Images
838
0
6
Restaurant & Eten Bediening Jobs