Functieomschrijving voor een Cafe Manager

Bijna elke gemeenschap in Amerika heeft een café op een handige plek voor mensen om te ontmoeten, te ontspannen, studie of pick-up een drankje en eten op hun weg naar een andere locatie.Café managers ervoor zorgen dat het café levert consistente service en producten.De manager heeft een belangrijke impact op de business, want hij zet de toon van het café en bouwt relaties met mensen die worden vaste klanten.

Vele cafés staan ​​bekend om hun koffie.
(Kevin Bos / Photodisc / Getty Images)
Verantwoordelijkheden

Een café manager houdt toezicht op de dagelijkse activiteiten van een café.Zij werft ook, treinen en huurt café werknemers.Volgens een vacature voor een café manager bij Barnes and Noble in Buffalo, New York, het café manager moet "Foster een omgeving die zowel werknemer-centric en customer-centric" en "Focus op teamontwikkeling, het maximaliseren van de omzet en de productiviteit,en het leveren van uitstekende klantenservice. "De manager zorgt er ook voor dat het café in overeenstemming is met de gezondheid codes en sanitair

e normen.In kleine onafhankelijke cafes, houdt ze de inventaris, bestellingen benodigdheden, en betaalt facturen.

Een cafe manager houdt toezicht op de dagelijkse activiteiten van een café .
Grekov / iStock / Getty Images
Tijd Commitment

Veel cafés zijn 24 uur per dag geopend.Een manager moet zijn op de site te allen tijde, dus sommige verschuivingen te breiden tot laat in de nacht of beginnen vroeg in de ochtend.Zelfs als het café niet 24 uur per dag open is, moet café managers flexibel en bereid om een ​​aantal verschuivingen ook 's avonds, in het weekend en feestdagen te werken.

Cafe managers moeten flexibel beschikbaarheid hebben .
Monkeybusinessimages / iStock / Getty Images
Kwalificaties

Er zijn geen consistente educatieve eisen voor een café manager, hoewel de meeste hebben een middelbare school diploma en velen hebben mate een associate's in het bedrijfsleven, food services ofeen gerelateerd vakgebied.Een café manager moet ten minste twee jaar ervaring hebben in een café als een barista, waitperson of kok.Sommige cafés eisen dat hun managers naar de vorige management ervaring, hoewel sommige hebben een leerling programma om uitstekende werknemers te leren managers.Om u te helpen zorgen voor de veiligheid van klanten en medewerkers, sommige inrichtingen vereisen ook elke manager in reanimatie, EHBO en AED te worden gecertificeerd.

Een cafe manager moet enige ervaring onder hun riem hebben .
Purestock / Purestock / Getty Images
Andere overwegingen

Café managers moeten superieure mensen vaardigheden, omdat ze moeten communiceren met medewerkers en klanten om een ​​positieve sfeer te creëren en de problemen op te lossen op een effectieve en efficiënte manier.Zij moeten bekend zijn met de alle vacatures in het café, zodat zij de kwaliteit kunnen controleren.Zij moeten uitblinken in time management, zodat ze taken kunnen prioriteren en deadlines te halen.Zij moeten in staat zijn om schema's voor zichzelf en de arbeiders die zakelijke behoeften en de behoeften van de werknemers weerspiegelen creëren.

Cafe managers moeten goede mensen vaardigheden.
CandyBoxImages / iStock / Getty Images
Salaris en Job Outlook

De Verenigde Staten Bureau of Labor Statistics houdt geen aparte gegevens over café managers, maar de positie binnen de grotere categorie food service valtmanagers.In 2009, mensen in deze beroepen maakte een gemiddelde van $ 22,70 per uur of $ 47.210 per jaar.Deze posities worden naar verwachting groeien drie tot zes procent in 2018, wat lager is dan gemiddeld.

Cafe managers een gemiddeld salaris van $ 47.210 per jaar .
Fuse / Fuse / Getty Images
443
0
6
Hospitality & Tourism Jobs