Voedingsmiddelen niet te eten wanneer u jicht

Jicht ontwikkelt zich vaak in uw grote teen, waardoor het gezwollen, rood en pijnlijk, maar het kan ook voorkomen in je handen, polsen, ellebogen, knieën, enkels en hielen.Jicht ontstaat wanneer hoge niveaus van urinezuur in het bloed begint te kristalliseren.Deze kristallen dan opbouwen, meestal in uw gewrichten, waardoor uw pijn en artritis symptomen.Je lichaam maakt urinezuur wanneer het breekt stoffen bekend als purines, en sommige voedingsmiddelen hebben hoge niveaus van purines en beperkt zou moeten zijn als u last heeft van jicht.

Arts de behandeling van de voet van een patiënt .
(alexraths / iStock / Getty Images)
Limit vlees, gevogelte en vis

Dierlijke eiwitten is zeer hoog in purine-inhoud, en hoe meer je vlees en vis, hoe groter het risico op te etenhet verhogen van urinezuur en een jichtaanval.Kalfsvlees, wild vogels en orgaanvlees, zoals lever en nieren, en bouillon gemaakt van deze vleessoorten zijn bijzonder hoog in purines.Vissen zoals schaaldieren, ansjovis, haring, garnalen, makreel en sardines kan ook uw urinezuur gehal

te te verhogen.Terwijl zuivelproducten ook worden beschouwd als dierlijke eiwitten, een beoordeling in een kwestie van Artritis en Reumatologie 2005 merkt op dat de consumptie van zuivel daadwerkelijk wordt getoond aan urinezuur te verminderen.

Een kleine ansjovis voorgerecht.
angelsimon / iStock / Getty Images
Vermijd suiker gezoete dranken

dranken gezoet met toegevoegde suikers of high-fructose corn syrup, zoals fruit stoten of frisdrank, kan uw aandoening verergeren als u lastmet jicht en verhogen het risico van een jichtaanval.Fructose consumptie verhoogt uw urinezuur en dus uw jicht risico.Een studie in het maart 2013 nummer van Advances in Nutrition toont aan dat mannen die suiker-gezoete dranken geconsumeerd had een 85 procent hoger risico op het ontwikkelen van een jichtaanval.Terwijl het drinken van sinaasappelsap uw kansen op een jichtaanval kan verhogen, hoeft vers fruit zoals appels en sinaasappels niet te enig verband met jicht risico.

Kom van mandarijn sinaasappelen .
Liesel_Fuchs / iStock / Getty Images
Elimineer Alcoholische Dranken

Als u jicht, moet u voorkomen dat alle alcoholhoudende dranken - in het bijzonder bier.Bier meer purines dan andere alcohol, die waarschijnlijk door gistgehalte zijn brouwerij.Een onderzoek van de purine inhoud van alcoholische dranken, gepubliceerd in het nummer van Biomedical Chromatography augustus 2009, toont aan dat zelfs alcoholvrij bier meer dan het dubbele van het purine gehalte van gewoon bier kan bevatten.

Bar met meerdere glazen bier .
kjekol / iStock / Getty Images
bezuinigen op vet voedsel

vetrijke voedingsmiddelen, zoals gebakken voedsel en gebak, kan urinezuur verhogen op twee manieren.Ten eerste kan vet vasthouden aan urinezuur in uw nieren.Als het niet uit je lichaam wordt uitgescheiden, zal uw urinezuur niveaus stijgen, waardoor het risico op jicht toeneemt.Ten tweede kan overtollige calorieën uit vet leiden tot gewichtstoename, het verhogen van uw risico op overgewicht en een hoge taille omtrek.Volgens een april 2012 kwestie van Diabetologie en het metabool syndroom, een grotere body-mass index en taille omtrek kan de hoeveelheid urinezuur uitgescheiden uit uw lichaam te verminderen.

Frieten in een frituurpan .
neiljlangan / iStock / Getty Images
uitzonderingen op de regel

Verschillende groenten bevatten purines, zoals champignons, bloemkool, asperges, bonen en spinazie.Hoewel deze groenten met mate moet worden gegeten, hoef je niet om ze helemaal te vermijden.Matige inname van purine-rijke groenten doet het risico op jicht niet te verhogen, en in feite, kunnen gebruikelijke inname zelfs jicht risico te verminderen.

Cafeïne en theobromine zijn purines gevonden in koffie en chocolade.Terwijl je zou denken dat je moet voorkomen dat deze voedingsmiddelen, een studie in een 2010 nummer van American Journal of Clinical Nutrition merkt op dat de cafeïne in koffie en theobromine in chocolade eigenlijk de kristallisatie van urinezuur te remmen.

Gesneden paddestoelen in een kom en op een bord .
YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
608
0
6
Jicht