Hoe te Juice Granaatappels

sap Granaatappels http://www.flickr.com/photos/azadam/10351464/

Granaatappelsap heeft vele toepassingen, met inbegrip van wordt gemaakt in grenadine, een ingrediënt gebruikt in gemengde dranken en cocktails.In Azië, wordt vaak gebruikt om stropen en sauzen te maken.Het sap van de granaatappel is ook een populaire drank in Iran, waar de vruchten worden stampte in een groot bad en het sap is toegestaan ​​om uit te lopen door troggen worden verzameld.Er is echter een minder arbeidsintensief manier om het sap te verkrijgen door eenvoudig verwijderen van de zaden en het creëren van een pulp.

wat je

  • Oude overhemd
  • Grote kommen
  • Granaatappels
  • Scherp mes
  • Needfijne zeef
  • keukenmachine of blender
  • Overdekte container

instructies

  1. Zet op een oud shirt of andere beschermende kleding aan het granaatappelsap van vlekken te voorkomen.Vul een grote kom met koud water en zet apart.

  2. Score elke granaatappel in vieren met een scherp mes, het penetreren van de huid, maar niet ui

    t elkaar snijden van de vrucht.Onderdompelen in de kom met koud water en gebruik je handen om de vruchten te breken in stukken langs de score lijnen.

  3. Scheid de zaden van de witte merg met uw vingers.De zaden zinken naar de bodem van de kom, terwijl het merg wordt naar boven drijven.Magere het merg en stukjes membraan vanaf de bovenkant van het water nadat alle zaden hebben gevestigd op de bodem.

  4. Giet de zaden en de vloeistof door een fijne zeef om de overtollige vloeistof te verwijderen.Herhaal de bovenstaande stappen voor alle resterende granaatappels totdat u alle zaden hebben verzameld.

  5. Plaats de zaden in een keukenmachine of blender container en het proces op gemiddelde snelheid voor ongeveer 15 tot 20 seconden.U moet worden overgelaten met een dikke pulp.

  6. Plaats de fijne zeef boven een grote kom en giet de pulp in de zeef.Druk op de pulp door middel van met je handen, zodat de kom naar het granaatappelsap vangen.Bewaren in een overdekte container in de koelkast voor maximaal drie dagen voor weggooien, of de vriezer voor maximaal drie maanden.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Een stevige handmatige fruitpers, zoals de soort gebruikt om sap sinaasappelen, kan worden gebruikt om sap granaatappels.Echter, het proces is rommelig en resulteert vaak in een te samentrekkende sap.
  • granaatappel pulp kan de huid vlekken.Draag een paar latex handschoenen voor het persen van de pulp door de zeef als u bezorgd bent.

Resources

  • granaatappelsap Recepten
563
0
1
Andere Dranken