Heeft Volle melk bevatten Water ?

Bijna alle soorten van melk van koeien bevat ongeveer 87 procent uit water

Hoewel water is zelden het eerste dat in je opkomt als je denkt aan een lange, koude glas melk, wordt het grootste deel van die glas eigenlijk samengesteld uit goede, ouderwetse water.In feite is er niet veel variatie van de ene soort naar een andere koemelk --- en water een belangrijke rol in al deze speelt.

Samenstelling volle melk

  • Volle melk, zoals gedefinieerd door de Milk Act, die de inhoud melk reguleert, bevat zo min 3,25 procent melkvet.Zij bevatten ook ten minste 8,25 procent eiwit, suiker (of koolhydraten) en vitamines en mineralen.Anders wordt volle melk uit water --- ongeveer 87 procent.

    Volle melk kan bevatten ook vitamine A of D als ze worden toegevoegd als supplementen.In een 8 oz.serveren van volle melk, is er ongeveer 150 calorieën en 8 gram vet, volgens de Dairy Farmers of Washington.

andere rassen van andere versies van melk Melk

  • Hoewel van koeien hebben ongeveer dezelfde hoeveelheid water, kunnen ze andere kleine verschillen.In 2 procent of 1 percent melk, bij

    voorbeeld de naam van de melk wordt bepaald door de hoeveelheid melkvet aanwezig --- oftewel 2 procent melk 2 procent melkvet.In afgeroomde melk, bijna al het vet wordt uit de melk (maximaal 0,5 procent aanwezig bij wet).Magere melk heeft 80 calorieën per 8 oz.serveren en 0 gram vet, terwijl 2 procent melk heeft 120 calorieën en 5 gram vet.

    Karnemelk bevat overal van 0,1 procent tot 2 procent melkvet, en is gemaakt van geheel of gedeeltelijk afgeroomde melk.Een cultuur of bacteriën, wordt toegevoegd aan karnemelk.De cultuur produceert melkzuur, dat is wat geeft karnemelk haar textuur en zurige smaak.

Melk met minder water

  • Sommige varianten van de melk minder dan 87 procent uit water.Geëvaporeerde melk, is bijvoorbeeld melk die 60 procent van het water verwijderd is.Het komt uit blik met verschillende niveaus van het vetgehalte.Gezoete gecondenseerde melk, zoals koffiemelk, is 60 procent van het water verwijderd had, maar het heeft ook een zoetstof als conserveringsmiddel.Melkpoeder, hetzij geheel, lage vet of mager, alle of de meeste (tot 3 procent kan blijven) van het water verwijderd voordat het wordt verpakt in poedervorm.

Resources

  • Info op zuivelproducten
555
0
1
Andere Dranken