De geschiedenis van Smoothies

De geschiedenis van Smoothies foodistablog: Flickr.com

Een smoothie is een dikke drank gemaakt in een blender.Smoothies bevatten meestal vrucht van een soort, en kan ook andere bestanddelen zoals melk, sojamelk, yoghurt, ijs en voedingssupplementen bevatten.Onlangs hebben smoothies een boost in populariteit genoot vanwege hun reputatie als gezond, maar deze drank is eigenlijk al sinds het midden van de 20e eeuw.

Oudere Fruit Dranken

  • mix van fruit met ijs is al lang een praktijk in vele culturen.Latijns-Amerikanen, wiens regio van de wereld is beroemd om zijn overvloed aan tropisch fruit, drink veel verschillende vruchtensap brouwsels.Dit waren de inspiratie voor enkele eerste smoothies in de Verenigde Staten.In India, fruit zoals mango's en aardbeien worden gemengd met yoghurt en ijs om een ​​drankje genaamd een lassi te maken.

Geschiedenis

  • De term "smoothie" is al sinds het begin van de 20e eeuw, maar het was pas in 1930 dat het werd gebruikt om een ​​drankje te beschrijven.Vroege smoothies waren gewoon fruit

    , vruchtensap en ijs, en ze waren een obscure begrip in de Verenigde Staten tot de natuurlijke voeding rage van de jaren '60 en '70.Tijdens deze decennia, geknald reformwinkels up in het hele land, en deze winkels vaak gemaakt en verkocht blended vruchtendranken.

Blenders

  • De geschiedenis van de smoothie is nauw verbonden met de geschiedenis van de blender, want zonder dit apparaat, zou smoothie maken bijna onmogelijk.De Waring Blender, die werd uitgevonden in de late jaren '30, werd de eerste menger voor gebruik in smoothie maken.Meer recent, het uiterlijk van de Vita-Mix heeft een revolutie in de wereld van de smoothies.Deze blender is krachtig genoeg om ingrediënten als rauwe groenten en noten vermalen tot een gladde pasta, waardoor het perfect voor het maken van smoothies maakt.

    cygnus921 : Flickr.com

Evolution

  • In 1973, Steve Kuhnau stichtte de eerste Smoothie Koning in Louisiana.Kuhnau, die had geëxperimenteerd met smoothie recepten voor jaren, toegevoegde ingrediënten zoals yoghurt, eiwitpoeder en vitaminen aan zijn smoothies.In de komende drie decennia, verspreid Smoothie Koning smoothie bars in het hele land en maakte de term "smoothie" een begrip.Op hetzelfde moment werden smoothies steeds beschikbaar in meer restaurants, sap bars en reformwinkels.Snel, pre-gebottelde smoothies, gemaakt door bedrijven als Naked Juice en Odwalla, verscheen in supermarkten.Vandaag, smoothies van elke smaak en variatie zijn gemakkelijk te vinden, ongeacht waar je woont.Daarnaast zijn veel websites en boeken bieden recepten voor zelfgemaakte smoothies.

Rassen

  • Zowat alles kan worden gemaakt in een smoothie.Sommige smoothie makers groenten toevoegen, zoals spinazie, wortelen, zeewier en zelfs hete pepers hun smoothies extra gezond te maken.U vindt er ook chocolade, vanille en koffie smoothies op vele plaatsen.Sommige smoothies kunnen meer milkshakes lijken, maar voor het grootste gedeelte, smoothies bevatten gezonde bestanddelen, zoals vitaminen en eiwitpoeder en vaak minder vet dan andere romige dranken.

Resources

  • De Sap en Smoothie Association
  • Smoothie Web
  • Vita-Mix
62
0
2
Andere Dranken