Stoom versus Pump Espresso Machines

Stoom versus Pump Espresso Machines BJB-de: Wikimedia Commons

Er gaat niets boven een gladde, rijke shot espresso ga je in de ochtend te krijgen.En terwijl het kopen van een latte van de coffeeshop is duur, het is vaak moeilijk om die smaak opnieuw thuis.De sleutel tot het brouwen perfecte espresso, hoewel, misschien in de machine die u kiest.

Hoe stoommachines Werk

  • stoommachines brouwen espresso door het verwarmen van water tot het warm genoeg is om te koken en de productie van stoom.De druk van die warmte dwingt de stoom door de espresso gronden totdat de vloeistof drupt uit aan de andere kant in de espresso pot.

Hoe Pump Machines Werk

  • pomp machines, aan de andere kant, te verwarmen het water tot het net warm genoeg om koffie te halen vanaf het terrein.Het systeem maakt gebruik van een pomp in de machine om water te dwingen door de gronden en resulteren in een schot van espresso.

Voordelen

  • In het algemeen, stoommachines zijn veel minder duur.Bovendien, omdat het water gebruikt om het te maken zo heet, de re

    sulterende espresso veel heter.
    Met een pomp machine, maar de resulterende espresso heeft een kwalitatief beter smaak en het schuim is beter.

Nadelen

  • stoommachines, dankzij de hoge warmte van het water, kan verlaten espresso proeven lichtjes bitter en verbrand.Ze kunnen ook worstelen met het produceren van een goede schuim.Bovendien, de hoge temperatuur van het proces maakt het onmogelijk om de machine te openen om het te vullen zonder te verbranden jezelf.
    pomp machines, hoewel ze betere resultaten, zijn veel duurder.Ze kunnen ook grotere en meer lastig zijn, vooral als je weinig keuken ruimte bent, en kan iets moeilijker te gebruiken.

Andere overwegingen

  • Naast het kiezen van een stoom- of een model pomp, neem een ​​paar andere factoren in overweging bij het kopen van uw eigen espressomachine.
    Als u ongeduldig bent of niet veel ervaring brouwen espresso, kiezen voor een eenvoudiger model zonder al te veel ingewikkelde functies, zodat je in staat om je drankjes snel en gemakkelijk te brouwen.U zult ook moeten kiezen tussen halfautomatische en volledig automatische modellen.Volautomatische machines zijn veel duurder, maar ze doen ook alles voor u, van het malen van de bonen om het gehele brouwproces.Als je voor de tijd hebt ingedrukt, kan de extra kosten de moeite waard.
    Espresso machines variëren sterk in prijs, van zo weinig als $ 50 tot meer dan $ 1000, maar voordat je automatisch bereiken voor de minst dure model, overweeg hoeveel u zou kunnen besparen door het brouwen van je eigen espresso thuis.De keuze voor een duurdere model dat betere resultaten zouden meer kosteneffectief zijn in het einde.

Resources

  • INeedCoffee: Kiezen Mijn Espresso Machine
928
0
1
Koffie