catering Doelstellingen

Close- up van catered voedsel . athuristock / iStock / Getty Images

Een cateringbedrijf deals niet alleen met etherische spons cakes en hartige hors d'oeuvres, maar de eisen van het runnen van een bedrijf en het bereiken van winstdoelstellingen.Om jezelf op koers te houden, zul je doelstellingen die spellen uw verwachtingen nodig.Hoge verwachtingen en dromen kan worden gereserveerd voor uw mission statement, maar de doelstellingen zijn down-to-earth must-do's expliciet gericht voor uitvoering.

Strategic Planning

  • Doelstellingen voor een cateringbedrijf moet worden gebonden in haar algemene strategische plan omvat de kernwaarden en mission statement.Op zijn beurt moet het doel worden gevoegd strategieën voor elke doelstelling, alsook de specifieke stappen nodig zijn om de strategie te implementeren realiseren.Bijvoorbeeld, kan een doel zijn om een ​​marketing plan te ontwikkelen of te schrijven nieuwe menu's ieder kwartaal.Om de doelstelling te bereiken, kan de strategie om te zien hoe je de concurrentie voert zijn marke

    ting.Om de strategie uit te voeren, zou je vervolgens actie stappen, zoals de herziening van concurrent websites binnen 60 dagen.

Catering Zaken Doelstellingen

  • Voorbeelden van de doelstellingen van een horecazaak zijn ingericht door het business plan.Doelstellingen kunnen op korte termijn of lange termijn.Bijvoorbeeld, gedurende een periode van drie jaar, een bedrijf kunnen algemene doelstellingen, zoals meer dan de verwachtingen van de klant en steeds een duurzame bedrijfsvoering en meer specifieke doelstellingen zoals het vergroten van het aantal opdrachtgevers bediend met 20 procent per jaar, en het genereren van voldoende cashflow te hebbenbetalen alle salarissen en groei van het bedrijf.

Marketing Doelstellingen

  • Een cateringbedrijf, in aanvulling op het formuleren van doelstellingen voor het bedrijf als geheel, kan ook doelstellingen afgestemd op de specifieke aspecten van het bedrijf te creëren.Bijvoorbeeld, een bedrijf doelstellingen gestage groei in nieuwe klanten omgezet in lange termijn klanten te behouden en om marketing kosten te verlagen als een percentage van de totale verkoop.Dergelijke doelstellingen moeten worden gericht op meetbare resultaten - bijvoorbeeld, een daling marketingkosten opzichte van de omzet van 6 procent tot 5 procent.

financiële doelstellingen

  • Een cateringbedrijf kan financiële doelstellingen, zoals het bereiken van dubbelcijferige groei per jaar, waardoor de variabele operationele kosten en het verhogen van de winstmarges per catering job te ontwikkelen.Het nemen van de winstmarges als een voorbeeld, zou een bedrijf schieten voor incrementele winsten uit de negatieve cijfers in het eerste jaar tot meer dan 10 procent in jaar 2, en meer dan 12 procent in jaar 3.

168
0
1
Exploitatie Van Een Bedrijf