Restaurant Menu Design Ideas

Schone menu Hemera Technologie├źn / PhotoObjects.net / Getty Images

De gemiddelde restaurant patron kijkt naar het menu voor een totaal van 109 seconden.Gedurende die tijd, de meeste patroons eigenlijk scant het menu in plaats van te lezen de schotel namen en beschrijvingen woord voor woord.Bovendien oog focus van de patroon begint in het midden van de pagina en beweegt omhoog naar de rechterbovenhoek.Maak een menu overweegt deze feiten om uw meest lucratieve of handtekening gerechten te verkopen en winst te maximaliseren.

Handtekening gerechten

  • Kies uw restaurant karakteristieke gerechten of de gerechten waarvoor u bekend zijn.Huur een professionele fotograaf voedsel en voedsel stylist stijl en te fotograferen deze items en ze in uw menu.Plaats deze beelden volgens cursussen op het menu.Bijvoorbeeld, een Italiaans restaurant bekend voor het maken van een eigen burrata, zelfgemaakte gehaktballen en tiramisu.Fotograferen deze items en plaats ze in het kader van het desbetreffende gedeelte rubrieken va

    n voorgerechten, hoofdgerechten en desserts op het menu.De visuele prikkel zal de eetlust van het diner te wekken.Bovendien, als uw restaurant is nog niet bekend is, zullen de mensen beginnen om uw restaurant te identificeren met die gerechten.

Place for Specials

  • Verleid diners met dagschotels normaal niet vermeld op het menu.Laat een ruimte in het midden van het menu waar de specials kan worden bevestigd of gleed in het menu achter beschermende plastic.De plaatsing moet worden in het midden van het menu, zodat het grijpt ieders aandacht.Aan het eind van de dag gooi de insert om ruimte voor de volgende dag specials maken.

Geschiedenis

  • Restaurants hebben vaak een motiverende verhaal te vertellen over hoe ze begonnen.Immers, iemand had de passie om de deuren van zijn unieke recepten te openen en te delen met de wereld.Maak een plaats op het menu om het verhaal van uw restaurant vertellen.De plaatsing mag geen afbreuk doen aan het eten en gerechten op het menu.Plaats de geschiedenis op de voor- of achterkant of op de bodem van een binnenpagina.Als uw menu heeft meerdere pagina's wijden een pagina uitsluitend aan dit.Onder meer foto's die de geschiedenis kroniek zoals de eerste locatie of foto's van de mensen die de vestiging opgericht.

Interactive

  • Voor fastfood of casual dining restaurants, maakt u een interactief menu, waar de klant kiest wat ze wil en markeert het op een feitelijke papier menu.Zo zou een hamburger restaurant elke persoon te voorzien van een menu, waardoor de klant "te bouwen" haar eigen hamburger door het selecteren van het broodje, vlees en beleg.Omvatten bijgerechten zoals frietjes, uienringen en groenten op het menu, evenals dranken.De klant zou kunnen uitmonden in haar ticket aan een loket of geef het aan het lid van de kelners, die verzamelt de interactieve menu's van elke tafel.

Resources

  • Must Have Menu: Home
  • Restaurant Eigenaar: Menu
19
0
1
Exploitatie Van Een Bedrijf