Hoe zich te ontdoen van de geur van gekookte eieren

Gekookte eieren te maken en aan te vullen een verscheidenheid aan gerechten, maar de aanhoudende ei geur nog in de keuken kan heel onaangenaam zijn.De gekookte eieren ruiken afkomstig van zwavel in het eiwit dat waterstofsulfide gas ontstaat wanneer het reageert met ijzer in de eidooier volgens Exploratorium.edu.Preventieve maatregelen zal de hoeveelheid zwavel geur te verminderen, en een gemeenschappelijke keuken ingrediënt zal u helpen gekookt ei geuren van uw keuken te elimineren.

Hoe zich te ontdoen van de geur van gekookte eieren
(Ray Robert Green / Demand Media)

wat je nodig hebt

Plaats verse eieren in een pan met koud water met 1-2 inch water ze te bedekken.Voeg een paar theelepels witte gedistilleerde azijn aan het water, en breng het aan de kook.De azijn zal geuren te neutraliseren als het kookt en zal niet van invloed op de smaak van de eieren.

Ray Robert Green / Demand Media

Haal de pan van het vuur en bedek het met een deksel zodra het water kookt.Laat het zitten van de brander voor ongeveer 20 minuten.

Ray Robert Green / Demand Media

Plaats de eieren in ijswater of giet koud leidingwater over hen zodra ze klaar zijn zitten in het gekookte water.Dit stopt het kookproces en voorkomt meestal de dooiers draaien donker of grijs-groen.Verkleurd dooiers resulteren uit de reactie die zwavel geur toeneemt, zodat voorkomen wordt de geur te verminderen.

Ray Robert Green / Demand Media

Open uw ramen, indien mogelijk, en leg ondiepe kommen azijn rond uw keuken als u schil de eieren.Luchtcirculatie zal geur te verminderen, en de azijn zal absorberen en neutraliseren alle resterende voedsel geuren in de keuken.

Ray Robert Green / Demand Media

Kook een pot van verdunde azijn op het fornuis eventuele geur blijft.Voeg etherische oliën of kruiden zoals kaneel het water een aangename geur in de keuken te creëren.De geur van azijn verdwijnt na verwijdering.

Ray Robert Green / Demand Media
85
0
7
Huishouden