Hoe te Freeze Huckleberries

Huckleberries verschijnen in bergachtige gebieden van eind juli tot in augustus, waardoor met hen schatzoekers hoop hun emmers vullen vol met deze kleine maar smaakvolle paarse bessen.Helaas, zo snel als ze lijken, deze kleine juweeltjes zal worden gegaan, maar ze te bevriezen maakt het mogelijk om te genieten van het hele jaar door.De stappen voor het invriezen huckleberries zijn gemakkelijk en met zeer weinig prep of apparatuur nodig, iedereen kan het doen.

wat je nodig hebt

Invriezen Whole Huckleberries

  1. Bereid uw huckleberriesvoor het invriezen door het verspreiden van een paar handenvol huckleberries in een tijd op een schone, ouder theedoek en verwijderen van bladeren, stengels en onvolwassen of defecte bessen.Plaats de schone bessen in een kom e

    n herhaal met de resterende bessen totdat ze zijn allemaal schoon.Heeft hele huckleberries niet wassen vóór het invriezen of ze zullen uit waterige komen eenmaal ontdooid.

  2. Spreid de schone bessen op een bakplaat met een 1-inch velg heeft, zodat de bessen niet glijden.Indien niet uit of de bessen overlappen elkaar enigszins, maar waardoor ze in een enkele laag beste werkt.Gebruik indien nodig meer dan een bakplaat.Plaats de bakplaat (s) in de vriezer, zodat het plat ligt.Laat gedurende ongeveer twee uur of tot bevroren solide.

  3. Verwijder de bakplaat (s) uit de vriezer en plaats de bevroren bosbessen in een hersluitbare, gallon-size vriezer zak;plakt aan de bovenkant en afdichting.U kunt ook gebruik maken van plastic diepvries containers met deksels om de bessen te houden.Zodra uw containers zijn gevuld en afgedicht, plaats terug in de vriezer te slaan.

  4. Gebruik bevroren huckleberries als je zou verse, door de toevoeging van bevroren bessen recht in pannenkoek, wafel of muffin beslagen of het mengen van een handvol bevroren bessen met een kopje melk of sap en een banaan om een ​​smoothie te maken.Huckleberry schoenmaker en chips kunnen ook worden gemaakt met behulp van bevroren bessen zonder eerst te ontdooien.

Invriezen Pureed Huckleberries

  1. Plaats uw verse bosbessen in een zeef en spoel voorzichtig met schoon water nadat u hebt uitgezocht bladeren, stengels en defecte bessen.Aangezien u zal verpletteren uw bessen voor het invriezen, goed spoelen om vuil of puin dat kan krijgen gemengd.

  2. Voeg een handvol gespoeld huckleberries in een blender of keukenmachine en pureer tot gemengd te verwijderen.Of u kunt gewoon druk op de bessen door een zeef de hand.Plaats uw gepureerde bessen in een mengkom.

  3. Mix in de gepureerde bessen ongeveer 1 kopje suiker voor elke liter of vier kopjes bessen;de hoeveelheid suiker dienovereenkomstig aan te passen.Roer de suiker in de bessen tot het volledig opgelost.

  4. Vul quart grootte hersluitbare plastic diepvrieszakjes of plastic diepvriezer containers met deksels met de puree mengsel;laat ongeveer 1 inch kopruimte in de houder om het mengsel te breiden wanneer bevroren.Verzegelen goed en vries.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Huckleberries zullen vlekken alles wat ze in contact komen, dus gebruik handdoeken of draag kleding die je niet de zorg over het krijgen gekleurd.
144
0
1
Huishouden