Hoe te Campfire S'mores maken

De warmte van een geroosterde marshmallow verzacht chocolade , maar niet volledig smelten . KarenUpNorth / iStock / Getty Images

start tot finish : 5 tot 10 minuten
Porties : 4
Moeilijkheidsgraad : Beginner


Van de oorsprong van s'mores in1927 tot heden, de zoete, kleverige dessert heeft regeerde als de ultieme kampvuur voedsel.Met slechts drie basisingrediënten - crackers, chocolade en marshmallows - s'mores zijn gemakkelijk voor kinderen te maken en eenvoudig aan te passen voor meer volwassen smaakpapillen.

Ingrediënten

    • 4 hele crackers
    • 2 melkchocolade bars
    • 4 grote marshmallows

Routebeschrijving

  • Break alle Graham crackers in de helft tot acht vierkantjes te maken.Lag vier vierkanten op een vlakke ondergrond.Klik de chocoladerepen in de helft, wat resulteert in vier pleinen.Leg de helft van een reep chocolade op een Graham cracker.

    Toast marshmallows boven het kampvuur.Gebruik een metalen roosteren vork of een rechtgetrokken draad kleerhanger ten minste 30-inch lang, met een marshmallow per roosteren implementeren.Wacht tot je vuur gloeiende kolen heeft ge

    produceerd, en houd de marshmallows boven de kolen voor een gekarameliseerde, knapperige, gouden exterieur. Draai vaak voor nog roosteren .Als u liever een verkoold buitenkant, houdt u de marshmallow boven de vlammen.Blaas het uit zodra het vangt in brand.De tijd die het duurt om te proosten marshmallows, hangt af van de kracht van het vuur en kolen, en het niveau van de gaarheid die u wenst.Hoe dichter je greep de marshmallow aan de warmtebron, hoe sneller het zal proosten.

    Houd de gekookte marshmallow op het roosteren vork en leg deze op de top van de chocolade plein.Plaats een Graham cracker op de top, en het toepassen van net genoeg druk om het allemaal bij elkaar te houden, trek het roosteren vork uit de marshmallow.Dit voorkomt dat de verbrande of plakkerige vingers die meestal resulteren in het verwijderen van de marshmallows met je handen.

Tips

  • Spearing uw marshmallow roosteren op een vork met twee tanden zorgt voor meer stabiliteit en minder kans dat uw marshmallow zal afglijden in het vuur.

    Melkchocolade is de traditionele s'mores ingrediënt, maar donkere chocolade of witte chocolade werk net zo goed .Probeer chocoladerepen met toegevoegde ingrediënten, zoals noten of fruit, subtiel veranderen het smaakprofiel.

    Maak je eigen draai aan s'mores door toevoeging van ingrediënten.Verspreid crackers met pindakaas en jam of een hazelnoot-chocopasta onder de chocolade laag.Plakjes banaan of aardbeien toe te voegen voor fruitige s'mores.Maar zorg ervoor dat het warme marshmallow is direct geplaatst op de chocolade, zodat het smelt.Chocolade Graham crackers of koekjes zijn lekker alternatieven voor de reguliere crackers.

Waarschuwingen

  • Maak een draad hanger roosteren stok door untwisting de draad aan de bovenkant en het rechttrekken van de hanger, waardoor de haak as-is te gebruiken als een handvat, maar zorg absoluut zeker is het pure, schone metalen.Niet hangers gebruiken met roest op hen en controleren of er een plastic coating, als gevaarlijke chemische stoffen vrijkomen door de verbranding van plastic.

    Heeft een droog hout tak niet gebruiken om te proosten marshmallows.De meeste campings niet het snijden van groene takken van bomen en gedroogd hout brandt te gemakkelijk mogelijk te maken.

    Houd een emmer water in de buurt voor elementaire kampvuur veiligheid en om marshmallows met hardnekkige vlammen die moeilijk uit te blazen zijn blussen.

Resources

  • Smokey Bear: Kampvuur Veiligheid
  • De regering van Prince Edward Island: Ministerie van Milieu, Arbeid en Justitie: Gevarenvan Burning Plastic en Rubber
267
0
1
Dessert Recepten