Hoe te Frozen Yoghurt maken zonder een Machine

Glad en romig yoghurtijs niet een fancy machine of andere speciale apparatuur nodig.U kunt genieten van deze gekoeld traktatie met niets meer dan een mengkom, een vriezer en een kleine inspanning.Elk type van yoghurt werkt, of effen of gearomatiseerd.Een magere yoghurt resulteert in een lekker maar minder romige dessert, terwijl uitgelekt of Griekse yoghurt resultaten in de creamiest traktaties.Je moet vooruit te plannen omdat het meer tijd om bevroren yoghurt te maken zonder een computer te nemen.

Hoe te Frozen Yoghurt maken zonder een Machine
(Pamela Follett / Demand Media)

wat je nodig hebt

  • Mesh vergiet
  • Kaasdoek
  • Fruit (optioneel)
  • Knife
  • Citroensap
  • Bowl
  • Chocolate chips, snoep, stroop (optioneel)
  • Vanilla
  • Sugar
  • lepel of mixer
  • Ovenschaal

Line een mesh vergiet met kaasdoek en zet deze boven een kom.Giet de yoghurt in de beklede vergiet en laat het uitlekken gedurende 24 uur in de koelkast als je liever dikke bevroren yoghurt.Gebruik ongedraineerde yoghurt als u liever e

en lichtere textuur bevroren yoghurt.

Pamela Follett / Demand Media

Slice elke fruit toevoegingen in kleine stukjes.Bijvoorbeeld, snijd bessen in twee helften of kwarten, of slice perziken en grotere vruchten in 1/4-inch breed wiggen.Gooi het fruit met een kleine hoeveelheid citroensap.Bereid tot 1 pond fruit voor elke 1 kopje yoghurt, afhankelijk van de intensiteit van de fruitsmaak u wilt.

Pamela Follett / Demand Media

Breng de yoghurt in een kom en meng tot 1/2 kopje suiker per 1 liter yoghurt, afhankelijk van hoe zoet u wilt dat de yoghurt en dezoetheid van eventuele toevoegingen.Roer alle toevoegingen, waaronder de gesneden fruit, als je het toevoegt.Chocolate chips, kleine snoepjes of stroop maken ook geschikt toevoegingen.Voor vanille yoghurt, optellen tot 3 theelepels vanille-extract voor elk 1 liter yoghurt.Mix van de hand voor dikke bevroren yoghurt, of combineren met een mixer of blender als je een perfect gladde bevroren yoghurt.

Pamela Follett / Demand Media

Giet het mengsel in een metalen of plastic diepvries-safe ovenschaal of braadpan pan.Plaats de pan in de vriezer gedurende 45 minuten.

Pamela Follett / Demand Media

Haal de pan uit de vriezer en roer de yoghurt mengsel, breken alle onderdelen die beginnen te bevriezen.U kunt roer met de hand of gebruik een handmixer.Verder aan het mengsel bevriezen in stappen van 30 minuten, goed roeren na elke vriescyclus.Het duurt meestal twee tot drie uur en 04:57 roeren sessies voordat de bevroren yoghurt is klaar om te serveren.

Pamela Follett / Demand Media
66
0
6
Dessert Recepten