Hoe te Funnel Cakes maken gebruik van Bisquick

Trechtercake brengt carnaval herinneringen , maar u kunt het opnieuw thuis. Brian McEntire / iStock / Getty Images

start tot finish: 25 minuten
porties: 4
Moeilijkheidsgraad: Intermediate


Je hoeft niet te wachten op een carnavalnaar de stad te komen om gefrituurde trechter gebak genieten.Laat ze thuis met ingrediƫnten die je waarschijnlijk al bij de hand hebt. Je hebt een plastic knijpfles of een spuitzak nodig hebben en tip aan het beslag extruderen.Als u niet een van deze instrumenten hebben, zou je een maatbeker te gebruiken met een schenktuit, hoewel de trechter taart kan komen een beetje ongelijk.


Aangepast van een recept door Stephanie van Meisje Versus Deeg op Tablespoon.com

Ingrediƫnten

    • Plantaardige olie om te bakken

    • 2 kopjes melk

    • 4 eieren

    • 1 theelepel vanille-extract

    • 4 kopjes Bisquick Original bakken mix

    • poedersuiker en kaneel suiker topping

Routebeschrijving

  • Giet de olie ongeveer 2 inch diep in een grote voorraad pot of Nederlandse oven.Verwarm het op een matig-laag vuur tot het leest 350 graden Fahrenheit op

    een snoepje thermometer.Als u een friteuse, zet deze op 350 graden F.

    Klop melk, eieren en vanille-extract in een grote kom.Voeg de Bisquick Original bakken mix en klop tot volledig gecombineerd.Schep het beslag in een knijpfles of een spuitzak voorzien van een 1/4-inch ronde punt.

    Wanneer de olie op 350 graden F bereikt, houdt u de knijpfles of spuitzak 2 of 3 inch boven de olie.Langzaam knijp het beslag in een grote cirkel, waarbij u de cirkel te sluiten.In een continue beweging, verder te persen uit het beslag, het invullen van de cirkel.

    Bak de trechter taart voor 30 tot 45 seconden, totdat de onderkant goudbruin is.Gebruik een spatel of tang zorgvuldig flip de taart over en bak nog eens 20 tot 30 seconden.

    Verwijder de trechter taart en laat het afkoelen op een papieren handdoek.Bestrooi met poedersuiker en kaneel suiker indien gewenst.

    Herhaal met het resterende beslag.Houd trechtercakes warm in een 200 graden F oven totdat u klaar bent om hen te dienen zijn.

Tips

  • Als u alle uit te gaan, dienen de trechter taart als een ijscoupe overgoten met vanille-ijs, chocolade siroop, slagroom en een kers.

    Wees creatief met uw trechter cakebeslag - optellen tot 1 theelepel van elke combinatie van kaneel, nootmuskaat, kardemom, gemalen gember of piment om uw zelfgemaakte trechtercake nieuwe lagen van smaak geven.

Waarschuwingen

  • Wees uiterst voorzichtig bij het werken met hete olie.Het kan splatter, vooral als je de trechter cakebeslag toe te voegen, waardoor ernstige brandwonden.

    Houd de olie bij 350 graden F voor de beste resultaten.U kan nodig zijn om tijd te geven voor de olie op te warmen tussen de trechter gebak.

23
0
1
Dessert Recepten