Hoe Pizza maken voor het invriezen

Bevroren pizza Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Homemade bevroren pizza's kunnen een heerlijke maaltijd na een drukke werkdag te verstrekken.Ze kunnen ook zorgen voor de beste voedingswaarde, omdat je de controle van de ingrediƫnten.Monteer de pizza's als je vrije tijd en vries ze voor later gebruik.Wanneer de tijd is kort en u een snelle maaltijd nodig, bak een bevroren pizza.Het diner is klaar binnen een half uur.

wat je

  • Store gekochte pizzadeeg
  • Pizza pan
  • Non-stick koken spuiten
  • Wax papier
    Need
  • Pollepel
  • Pizza saus
  • geraspte kaas
  • Beleg
  • plasticfolie
  • aluminiumfolie
  • Diepvries pen
  • Pizzasteen (optioneel)

instructies

  1. Laat de sit pizzadeeg bij kamertemperatuur gedurende ten minste 30 minuten.Dit maakt het makkelijker te rekken.Spuit een pizza pan met non-stick koken spray.Plaats het deeg in de pan.Strek het deeg in een cirkel.Als u liever een dikke korst, een kleine cirkel.Als je van een papier-dunne korst, rek het tot de g

    ewenste dikte.

  2. Pre-bakken de korst.Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit.Bak de pizza korst gedurende vijf minuten.Pre-bakken van de korst zorgt voor de hele pizza koks grondig later.Haal hem uit de oven en afkoelen.

  3. Spreid een laagje pizza saus over het deeg met behulp van een pollepel.Houd uw laagje saus dun.Meestal twee soeplepels van de saus op een 12- tot 16-inch pizza is genoeg.Te veel saus ontstaat een doorweekte pizzabodem.Als u liever een no-saus pizza, deze stap overslaan.

  4. Voeg eventuele toppings die je aanspreken.Als je vlees toevoegen, kook ze eerst naar de hoeveelheid vet vrijgegeven wanneer de pizza bakt verminderen.Blancheren verse groenten in kokend water om te voorkomen dat ze zich tot moes wanneer gebakken.Blancheren remt enzymen in producten die ervoor zorgen dat producten aan kleur en textuur verliezen wanneer bevroren.

  5. Strooi een gelijkmatige laag geraspte kaas over de saus en toppings.Als u genieten van een mix van kazen, voel je vrij om verschillende soorten te proberen.Voor een extra-cheesy pizza, overwegen gelaagdheid plakjes kaas en geraspte kaas.

  6. niet koken de pizza.Wikkel de hele pizza in vetvrij papier.Bedek de wax papier met plastic of aluminiumfolie.Verzegelen randen strak om vriesbrand te voorkomen.Schrijf de dag datum op de verpakking.

  7. Plaats de ingepakte pizza op een pizza pan.Plaats het in de vriezer.Zodra de pizza is bevroren, kunt u de pan te verwijderen.De pan houdt de pizza uit buigen of breken, terwijl het nog plooibaar.Bevroren pizza houdt twee maanden.

  8. Verwarm de oven voor op 450 graden als u klaar bent om te eten.Bevroren pizza's moeten bakken bij hoge temperaturen.Als je een pizza steen, plaatst dat in de oven op hetzelfde moment, zodat het opwarmt.Verplaats de bevroren pizza in de oven als het op temperatuur.Bak 20 tot 25 minuten.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Vervang uw favoriete zelfgemaakte pizza deeg voor de winkel koopt deeg.

Resources

  • Zonsondergang: Maak pizza als een Pro
215
0
1
Quick & Easy Meals