Hoe maak je zelfgemaakte Mac & kaas

Maak Homemade Mac & amp;kaas

macaroni en kaas hoeft niet uit een doos te komen.Het is een van de gemakkelijkste pasta recepten om te maken en is het vullen, goedkoop en lekker.Met tientallen varianten, hoeft het nooit saai.Serveer deze eenvoudig recept met een salade of verpakken het in kommen als snack voor magnetron in 1-2 minuten.

wat je nodig hebt

  • 6-8 kwart pot
  • 4-6 liter water
  • 1-2 eetlepels zout voor water
  • 1 1/2 kopje elleboog macaroni
  • mengen lepel
  • Grote zeef of vergiet
  • 2 kopjes milde cheddar kaas
  • grote mengkom
  • 1/2 kopje melk
  • 3 eetlepels boter
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 1/2 liter glas of keramiek broodvorm

Pasta

  1. Doe het water in de pan en breng op smaak met 1 tot 2 eetlepels zout.Laat ruimte aan de bovenkant van de pan aan het water die niet overkookt.

  2. Breng het water aan de kook.

  3. Voeg de pasta, roer en vervolgens te dekken.

  4. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking (meestal 10 tot 12 minuten).

  5. Giet de pasta in het vergiet.

  6. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

Sauce

  1. Aparte half kopje kaas van de rest en zet het opzij voor later.

  2. Combineer 1 1/2 kopjes kaas, melk en boter in een grote kom.Grondig mengen totdat het een gladde saus (magnetron boter indien nodig verzachten).

  3. Voeg de gekookte pasta en meng het goed in de saus.

  4. Voeg zout en peper naar smaak.

  5. Plaats pasta-saus mix in de Pyrex of keramische brood schotel.

Baking

  1. Bak het mengsel, ontdekt, gedurende 25 minuten.

  2. Na 25 minuten, verwijder voorzichtig de schotel uit de oven en bestrooi met de resterende half kopje geraspte kaas.

  3. Bak voor nog eens 10 minuten, of tot de extra kaas is gesmolten.

  4. Verwijder de mac en kaas uit de oven en serveer.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Een frisse groene salade is een geweldige aanvulling op zelfgemaakte mac en kaas.Dit gerecht kan worden gekruid met chilipoeder, gesnipperde ui of een sterkere cheddar.U kunt de helft kopje cheddar met Parmezaanse of andere harde kaas te vervangen.
  • niet gaar, zoals mac en kaas brandwonden gemakkelijk.
812
0
1
Pasta Recepten