Hoe te Tonijn Steaks op de Grill Cook

meeste soorten vis huidige moeilijkheden bij gegrild.Het vlees van kleinere visfilets is delicaat en schilferige en zal waarschijnlijk niet op te houden en direct op de grill.Echter, meer vlezige bezuinigingen zoals zwaardvis, grouper en tonijn, onder anderen, zijn ideaal voor het grillen.Tonijnsteaks grill vooral goed omdat het vruchtvlees is stevig, dicht en vlezige en zal niet uit elkaar vallen op de grill.Bovendien, wanneer gekookt zeldzaam, wordt de steak vochtig en sappig blijven.

wat je nodig hebt

  • Grill (gas of houtskool)
  • Grill borstel
  • Metal spatel
  • Tuna steaks (3 /4-1 inch dik)
  • Olijfolie
  • Zout en peper
  • Extra kruiden (zoals gewenst)

instructies

  1. Schraap eneen beetje olie de grill.Neem de grill borstel en schraap de grill aan een verbrande etensresten reinigen.Gebruik een papieren handdoek of een bar handdoek en licht deppen met olijfolie.Wrijf de handdoek over de grill voor een dun laagje olie.Wees voorzichtig niet te veel toe te passen, omd

    at overtollige olie brand kon vangen.

  2. Verwarm de grill.Afhankelijk van wat voor soort grill die u gebruikt, zodat voldoende tijd voor de grill voor te verwarmen.Voor een houtskoolgrill, de kolen meestal nodig om te branden voor 20 tot 30 minuten, of tot de meeste houtskool briketten zijn grijs van kleur.Als u een gas grill, de voorbereiding van de grill voor directe hoge temperatuur, ongeveer 400 graden.

  3. Terwijl de grill is het voorverwarmen, de voorbereiding van de tonijn steaks met de gewenste kruiden.Een dun laagje olijfolie en een snufje zout en peper aan elke kant van de biefstuk moet de basis van kruiden voor de tonijn zijn.De rest hangt af van persoonlijke voorkeur.Zie hieronder voor meer tips.

  4. Kook de tonijn.Zodra de rauwe tonijn steaks op passende wijze worden gekruid, plaats ze op de voorverwarmde grill.Tonijnsteaks worden vaak geserveerd zeldzaam, en om dit te bereiken, hebben ze niet veel tijd nodig hebben op een hete grill.Voor een een-inch dikke tonijnsteak, drie minuten aan elke kant kookt de biefstuk alle rond de randen, maar laat de binnenkant roze en zeldzaam.Vergeet niet om het deksel te sluiten zodra de tonijn op de grill wordt geplaatst.Na het koken steaks drie minuten aan de ene kant, neem de metalen spatel voorzichtig flip tonijn, koken nog eens drie minuten.

  5. De tonijn zal koken wanneer het van de grill, dus is het belangrijk om de rest van de geplande en bereide maaltijd, aangezien de tonijn niet lang te koken nemen.Serveer onmiddellijk en geniet.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Zoals eerder gezegd, olijfolie, zout en peper moet dienen als basis voor het kruiden van de tonijn.Dijon mosterd, citroensap, geroosterd sesamzaad, knoflook en sojasaus ook tonijn aanvullen zeer goed.Vinaigrettes en Aiolis aanvullen ook gegrilde tonijn steaks als topping, zodra de tonijn wordt gekookt en klaar om te serveren.
  • Als de grill niet meer wordt gebruikt, zorg ervoor dat het gas uit te schakelen en draai de knoppen om de "Off" positie.Het consumeren van rauw of onvoldoende verhit vlees, gevogelte, vis, schaaldieren of eieren kan het risico van door voedsel overgedragen ziekten te verhogen.
934
0
0
Grillen