Koele zomer Dinner Ideeën

Een verfrissende zomer diner.

Zelfs wanneer het weer warmer wordt en het is te warm om te koken, de familie moet nog eten.Bereid heerlijk en koele zomer diners in plaats van zwaardere maaltijden.Er zijn vele manieren om de zomer van groente en fruit bounty genieten zonder het opwarmen van de keuken en de rest van het huis.

Salads

  • Met pasta, rijst, couscous of aardappelen als basis voor het belangrijkste gerecht salades.Mengen salades met kruiden oliën of mayonaise.Maak vegetarische salades of voeg een vlees van uw keuze.Kalkoenfilet, flank biefstuk en gegrilde zalm zijn allemaal uitstekende keuzes voor een main-gerecht salade.Voeg zomergroenten voor een voedzame, seizoensgebonden salade, dat is zeker te behagen.Courgette, pompoen, komkommers, tomaten, bonen, zoete erwten, bieten, wortelen, uien en suikermaïs zijn slechts enkele van de zomer groenten die lekkere aanvullingen op enige main-gerecht salade.

    Wanneer de zomerse hitte is going strong en eetlust verlangen naar lichtere kost, probeer serveren salades chef-ko

    k met geschoren vlees, hardgekookte eieren, sla, tomaten, kaas, erwten, uien en lichte dressing.

Grillen

  • Verwarm de grill in plaats van het opwarmen van de keuken.Bereid een licht en pittige marinade en bak vis, kip, kalkoen, varkensvlees of rundvlees op een buiten houtskool of gas grill.Veel gas grills hebben ook zijbranders dat extra koken terwijl vlees kookt op het midden grill staan.Dit is een perfecte manier om te koken tot een pot met mais, of koken wat pasta om mee te gaan met een gegrild vlees hoofdgerecht.

    Veel marinades zijn geschikt voor het marineren verschillende soorten vlees.Maak een all-purpose marinade met gelijke porties van olijfolie, citroensap, Dijon mosterd en honing.Een andere all-purpose marinade die goed werkt voor verschillende soorten vlees combineert 1/4 kop oranje marmelade en witte wijn, 1 eetl.olijfolie en cider azijn, 1 theelepel.Worcestershire en sojasaus, en twee gehakte groene uien.Meng alles goed en marineer het vlees minstens 30 minuten in de koelkast.

broodjes

  • broodjes dat een bounty van gesneden vlees en groenten bevatten een bevredigende maaltijd die niet zal opwarmen van de keuken.Snijd tomaten en uien, bieden een paar verschillende soorten kaas, dienen geroosterde kalkoen of rundvlees gesneden in dunne stukken en uiteengezet interessante specerijen, zoals mierikswortel en kruid mayonaise.Maak een fruitsalade en serveer tortilla chips met guacamole voor een heerlijke maaltijd, dat ook zal voldoen aan de hartelijke eetlust.

75
0
1
Entree Recepten