Champagne Brunch Ideeën

Champagne Brunch Ideeën Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Champagne brunches worden vaak verkeerd begrepen als alleen voor de rijken.Iedereen kan een champagnebrunch hosten.Alles wat je nodig hebt zijn een paar flessen champagne, samen met andere ingrediënten voor cocktails, en een aantal van uw favoriete brunch voedingsmiddelen.Champagne brunches kan worden thema rond specifieke soorten voedsel, of bieden een verscheidenheid van verschillende stijlen op basis van regionale en etnische voorkeuren.

Bedrag van Champagne te gebruiken

  • Elke fles champagne bevat zes porties van de vier ons, en gemiddeld je moet verwachten elke gast om twee of drie porties verbruiken tijdens een champagne lunch, volgens Thewinenews.com.Dit zal u helpen inschatten hoeveel champagne je moet kopen en chill voor uw champagnebrunch.

Instellingen

  • Bereid twee buffet tafels voor het serveren van uw gasten.Gebruik de eerste tabel voor de voorgerechten, salades en voorgerechten.Aan het creëren van een achterstand van gasten aan de

    ene tafel met enige wachttijd voor hoofdgerechten en anderen wachten voor het dessert te gaan, moet het dessert aanbod op een tweede tabel, weg van de eerste.

groentegerechten

  • Combineer eieren en groenten in verschillende gerechten.Het ei zal helpen om uw ingrediënten te combineren.Champagne brunches zijn een kans om zowel open geconfronteerd omeletten bekend als frittatas en quiche dienen.Deze eiergerechten kunnen bestaan ​​uit groenten zoals tomaten, uien, paprika, asperges en broccoli.Het toevoegen van een vlees zoals ham meerdere van de frittata of quiche aanbod zal diverse gerechten met veel van dezelfde ingrediënten zoals eieren, kaas en korst verschaffen.

Fruit gerechten

  • Fruit paren goed met champagne, en kan worden aangeboden in verschillende variëteiten.Maak een klassieke fruitsalade en voeg wat crunch naar boven de fruitsalade met walnoten en amandelen.Fruitsalade kan ook worden gecombineerd met yoghurt een gemengde versie van een fruitsalade die een contrast van de gladde yoghurt met de textuur van de stukjes fruit voorziet creëren.

Hoofdgerechten

  • Bereid gesneden vlees voor uw hoofdgerechten, samen met een verscheidenheid van broodjes, brood en bagels voor uw gasten om hun eigen sandwich combinaties te creëren.Bieden 2-3 soorten vlees, zoals ham, rosbief en kalkoen.Samen met het vlees, voor te bereiden een aantal kaas trays met traditionele kazen zoals de Amerikaanse en Zwitserse, maar bevatten minder voorkomende, zoals een hete peper kaas en gerookte Gouda.Voor extra keuzen, bieden verschillende soorten mosterd en mayonaise.

dessert keuzes

  • Tijdens een champagnebrunch, de gasten genieten van het mengen en verplaatsen van de ene tafel naar de andere.Maak dit makkelijker, door het opstellen van kleine desserts die kunnen worden uitgevoerd met hen.Enkele voorbeelden hiervan zijn kleine eclairs, soezen, en stukken van baklava.Mousse kan worden geserveerd in kleine kopjes dessert, zoals kleine porties van ijs.

778
0
1
Entree Recepten