Hoe te Soursop Juice maken

De dikke, stekelige groene schil van de zuurzak verbergt een lief en teder binnen, als een soort vrucht versie van Oscar Mopperkont.Ook bekend als guanabana, soursops bieden een smaak die doet denken aan zowel ananas en aardbeien, met een lichte en romige ondertoon die kokosnoten oproepen voor de geest.Het extraheren van het sap vereist bijna net zo veel werk als het krijgen van Oscar te glimlachen, en is net zo de moeite waard.

Hoe te Soursop Juice maken
(POHIAN KHOUW / Demand Media)
Kies de Sweetest Fruit

Gegroeid over de hele wereld, zuurzak is daarom in het seizoen van januari tot november, afhankelijk van waar u zich bevindt.Kies fruit dat is lichtgeel-groen van kleur.Knijp de vrucht voorzichtig om te zien hoe rijp is.Rijpe zuurzak moet zacht, maar nog steeds stevig zijn.Als zuurzak is onbuigzaam en hard, het is niet rijp genoeg is, en als het papperig, is het of overrijp of is gekneusd.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Bereid de Fruit

Spoel de zuurzak in koud of lauw water.Dep het droog met een schone,

niet-pluizende vaatdoek of een papieren handdoek.Afpellen van de huid met een scherp mesje.U kunt ook snijd de zuurzak doormidden en schep het vruchtvlees met een lepel.Hoe dan ook, je moet weggesneden en de stoere stam gooi in het centrum van de vrucht.Plaats de zuurzak pulp in een grote kom en verwijder de zaadjes.Met uw vingers in de eenvoudigste en meest efficiënte manier om de zaden te verwijderen, maar dit je nogal wat tijd in beslag nemen.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Pak de Juice

Zuurzak pulp is dik en vlezig, zodat u zal hebben om het maceraat om zoveel mogelijk sap uit te krijgen als mogelijk.De eenvoudigste manier om dit te doen is om alle pulp te plaatsen in een keukenmachine met 2 tot 3 kopjes water per Zuurzakken en mengen of verwerken pulp tot het volledig glad.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Zeef de Pulp

Net zoals met jus d'orange en limonade, of de pulp in uw drankje te verlaten is puur een kwestie van voorkeur.Als u liever te dienen en te genieten van uw zuurzak sap pulp vrij, de traditionele manier te druk het gaat om het gieten van de zuurzakken sap in een grote kom, bekleed met een vierkant van fijne kaasdoek groter dan de kom.Verzamel de randen van de kaasdoek elkaar en draai ze gesloten.Houd de gedraaide randen stevig met één hand, terwijl u knijp het sap uit de kaasdoek met de andere.Een snellere manier is om het sap langzaam giet door een fijne zeef in een kruik, te drukken door met een houten lepel.

POHIAN KHOUW / Demand Media
Flavor de Juice

Soursops zijn niet echt al dat zuur, zodat de smaak van het sap voordat verzoeting het.Als u liever een zoetere versie, voeg suiker of agave nectar naar smaak.U kunt zuurzak sap mengen met gecondenseerde melk voor een dikkere en meer decadent traktatie.Smaak het sap met kaneel of geschoren vanillestokjes als je wilt.

POHIAN KHOUW / Demand Media
346
0
6
World & Regional Eten