Medicinale toepassingen van Ginger

Gember is een wortel, die vaak wordt gebruikt als een koken specerij of een kruiden koude verhelpen.Het wordt vaak geassocieerd met de Aziatische keuken en de kruidige, hete smaak die het toevoegt aan de keuken.Hoewel veel medische toepassingen van gember zijn voorgesteld en bestudeerd, de resultaten verschillen vaak van de ene persoon naar de volgende.Echter, gember is een kruiden favoriet omdat het verwarmt het lichaam om koorts te bestrijden en biedt zowel spijsvertering en anti-inflammatoire voordelen.Veel mensen zweren bij de wortel en het is vele voordelen extra gezondheid wanneer opgenomen in een normale voeding.

Eigenschappen

  • De gember plant is een vaste plant, stalky plant die verscheidene voeten lang en bloeit met heldere gele bloemen groeit.Het groeit lommerrijke, riet-achtige stengels die jaarlijks sterven en worden vervolgens geoogst voor de wortelstok, de ondergrondse "root stengel" van de gember plant.De wortelstok lijkt op een knobbelige, horizontaal stengel dat zijn eigen worte

    ls heeft en groeit ondergronds.Dit is de waardevolle deel van de plant wordt geoogst voor consumptie.

Benefits

  • Gember wordt beschouwd als een kruidenmiddel in vele culturen.In de loop der jaren is het gebruikt om de ontsteking te verminderen, helpen bij de spijsvertering, het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid en zelfs historisch ziektes als de pest af te weren.De wortelstok kan worden gesneden, gehakt, gehakt of vers geserveerd maar zal altijd dragen het handelsmerk "warmte", dat het een geneesmiddel geheim heeft gemaakt.Historisch gezien, mensen gebruikt gember om de ziekte te bestrijden en te genezen koorts, omdat mensen zouden zweten wanneer ze de wortel zouden eten.Hoewel dat helpt, want het wordt de stofwisseling race en verwarmt het lichaam, nu beseffen we dat gember biedt extra medicinale voordelen.
    consumptie van gember helpt bij de bloedsomloop en heeft anti-inflammatoire eigenschappen die artritis en andere lichaamsdelen pijn en pijn te verlichten.Het verhoogt de productie van speeksel en andere spijsverteringssappen van het lichaam, die een maagklachten ontlast en ondersteunt een gezonde spijsvertering.Het versnellen van de spijsvertering helpt bij het reinigen van de nieren en darmen om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen.Het helpt ook te verlichten ochtendmisselijkheid, misselijkheid en reisziekte.

Geschiedenis

  • Als één van de oudste kruiden in Azië en Europa bekend, gember heeft een lange geschiedenis als een smaakmaker en was ooit zo gewoon als zout en peper.Mensen zouden gember toe te voegen aan alles, inclusief thee en bieren die hebben geleid tot de moderne dranken zoals ginger ale en gember bieren.Het blijft een nietje in de Aziatische keuken en vele culturele gerechten zijn.De gember is ook een belangrijk ingrediënt voor Chinese geneeskunde en als een kruiden wondermiddel.Het werd gebruikt om mensen te helpen zweten gifstoffen en het bloed verhuizen naar koorts, verkoudheid en andere ziekte te genezen te krijgen.Ginger was ook bekend om een ​​maagklachten te verlichten en te ontspannen krampen, zodat de plant werd vaak toegevoegd aan hete thee en dronken door vrouwen, terwijl in arbeid.

Geografie

  • Met zijn lange geschiedenis van de teelt, de gember fabriek genomen op vele verschillende vormen en het gebruik van het kruid vaak afhankelijk van de geografie.Verbruik begon in Zuidoost-Azië en India, waar gember vaak rauw gegeten en fris.Het is een nietje in de oosterse keuken, vaak gesneden met sushi, geserveerd met noedels en tofu, als koken specerij, vis begeleiden of zelfs ingelegd voor een pittige snack.In heel Europa en de Caribische eilanden, is gember vaak gedroogd of in poedervorm om te worden gebruikt als een koken specerij of toegevoegd aan dranken voor een pittige smaak: koffie en thee, likeuren, wijn en bier.In de Verenigde Staten en andere westerse gerechten, wordt gember traditioneel gebruikt in zoete voedingsmiddelen: gekonfijte gember, ginger ale, gember snaps en gember brood.De gemberwortel zal altijd dragen dat soortgelijke warm, kruidige smaak maakt niet uit hoe het is opgesteld, maar verschillende culturen hebben verschillende toepassingen en voorkeuren voor het kruid.

Functie

  • Ginger heeft altijd hetzelfde doel, om te worden geconsumeerd, het is gewoon de voorbereiding die verschilt.Jongere wortels worden gereinigd en geschraapt om witte gember, die beter bekend is rauw gegeten en heeft de neiging meer krachtige en warm te maken.Oudere wortels worden gewoonlijk gekookt en gedroogd theesoorten en kruiden, is een vorm van zwarte gember.Elk soort zal pittige kruiden en kruiden voordelen of rauw, gedroogd of gekookt toe te voegen.

Resources

  • Wikipedia;gember
  • Encyclopedie van specerijen
36
0
0
World & Regional Eten