Minder dure Vervangers voor Gruyère

Minder dure Vervangers voor Gruyère Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Gruyère is een harde gele kaas in Gruyère, Zwitserland.Het is een stevig en glad Zwitserse kaas (zonder gaten) en heeft een onderscheidende boterachtige, nootachtig, zoute smaak.Op het moment van publicatie, de prijs van de Gruyère varieerde van $ 9 tot $ 15 per pond, afhankelijk van de leeftijd van de kaas.Leeftijd gruyère maakt de smaak scherper en meer complexe (en duurder).Meerdere vergelijkbare minder dure vervangingen kunnen zonder dat de kwaliteit en de smaak van uw gerecht aanzienlijk afbreuk worden gebruikt.

Fontina

  • Fontina kaas is ook de melk van een koe voor de Alpen.Met ingang van de datum van deze publicatie, is het meer dan een milde gruyère en smelt goed.Fontina kan worden gevonden voor $ 5 per pond, maar kan zo duur als $ 17 per pond.

Comte 'of Compte

  • Comte' of Compte is een Franse kaas gemaakt van ongepasteuriseerde melk koe.Comte heeft ook een complexe smaak en smelt en flarden goed.Het kost ongeveer $ 15 tot $ 22 per pon

    d, vanaf de datum van deze bekendmaking, dus de prijs is zeer vergelijkbaar met Gruyère.Echter, Comte 'is meer beschikbaar dan Gruyère, en je kan een klein stukje voor een deal in specialiteit kaas bij uw lokale supermarkt te vinden.

Jarlsberg

  • Jarlsberg is een koe melk kaas van oorsprong uit Noorwegen.U vindt het voor zo laag als $ 5 per pond, vanaf de datum van deze publicatie.Hoewel het iets milder dan Gruyère is een prima vervanger, in het bijzonder voor elk recept dat vraagt ​​om het smelten van de kaas in een grotere schotel.Jalsberg mengt en houdt het smaak goed.

Appenzell

  • Appenzell is een oude Zwitserse kaas bekend om een ​​kenmerkende kruidige smaak die afkomstig is van een geheime kruiden pekel gebruikt tijdens de productie.Met ingang van de datum van deze publicatie kan worden gevonden voor zo weinig als $ 9 per pond, en zo veel als $ 37 per pond.U kunt Appenzell kopen in kleine hoeveelheden in veel supermarkten specialiteit kaas secties.Houd een beetje bij de hand te mengen met andere kazen, zoals Jarlsberg om de smaak van minder dure en milder kazen te verdiepen.

72
0
1
World & Regional Eten