Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make

Een zelfgemaakte curry saus kan worden gemaakt eenvoudig met winkel gekocht kerriepoeder.Met behulp van slechts een paar ingrediënten die je kunt een eenvoudige curry saus met een paar stappen te maken en brengen de smaak van de wereld gerechten aan uw tafel.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
(Pierce Media)

wat je nodig hebt

  • 1 eetlepel boter
  • 1 ui, in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel knoflook, fijngesneden
  • 1 theelepel vers geraspte gemberwortel
  • 1 eetlepel van de bloem voor alle doeleinden
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 1 kopje water of groentebouillon
  • 1 kopje gemalen tomaten
Curry Sauce Made Easy

Smelt de boter in een koekenpan.Wees voorzichtig niet te laten branden.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
Pierce Media
Curry Sauce Made Easy

Bak de ui tot het zacht wordt, u don & amp; # 039;t willen dat het te bruin worden.Voeg de gehakte knoflook en geraspte gemberwortel en kook voor nog eens twee minuten.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
Pierce Media
Curry Sauce Made Easy

Blend in de kerriepoeder, zodat het lagen alle voorgaande

ingrediënten.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
Pierce Media
Curry Sauce Made Easy

Whisk in uw bloem en draai het vuur laag.Je wilt houden kloppen tot je een goede pasta, een zogenaamde "roux."Gebruik een spatel als u, zoals de pasta kan komen te zitten in de garde.Zet het vuur uit, zodat het won & amp; # 039; t branden, en laat je roux zitten terwijl je de volgende stap voor te bereiden.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
Pierce Media
Curry Sauce Made Easy

Verhit een kopje bouillon of water.U kunt dit snel te doen in de magnetron of een kleine steelpan.U don & amp; # 039; t nodig om het te koken, breng het in de temperatuur tot net beginnen te stomen.Het hebben van een verwarmde vloeistof zal helpen dikker de saus veel sneller.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
Pierce Media
Curry Sauce Made Easy

Zet het vuur weer op laag onder je roux en voeg langzaam uw bouillon of water.Met behulp van een garde, meng de vloeistof en bloemmengsel samen tot het begint te verdikken.Dit kan tot tien minuten, terwijl de bloem groeit en begint te binden met de andere ingrediënten.Don & amp; # 039; t zorgen als blijkt dunne in het begin, zal het naar beneden kort koken.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
Pierce Media
Curry Sauce Made Easy

Voeg een kopje gemalen tomaten en laat de saus koken voor vijf minuten.Op dit punt kunt u ook zetten in een andere groenten of vlees je wilt en laat de curry saus totdat alle ingrediënten zijn gekookt.

Hoe te Curry Sauce Van Curry Powder Make
Pierce Media
857
0
8
World & Regional Eten