Hoe Almond Milk Make thuis

With only water and almonds, a useful "milk" can be made. Hemera Technologie├źn / Photos.com / Getty Images

Amandelen zijn voedzaam en bevat voedingsstoffen zoals calcium, ijzer, eiwit, kalium, magnesium en vezels.Amandelmelk een combinatie amandelen en water, bekend als alternatief melk, iets dat wordt gebruikt als vervanging van koemelk.Je kunt het gebruiken met granen of als bakselingredi├źnt, zet het in smoothies of drinken door zelf.

wat je nodig hebt

  • Amandelen
  • Drinkwater
  • Blender
  • Meten kopjes
  • Luchtdichtcontainer
  • 2 lepels

instructies

  1. Beslissen over de hoeveelheid amandelmelk u wilt maken.Dit zal afhangen van hoe dik u wilt dat uw amandelmelk te zijn.De verhouding amandelen tot water ongeveer enerzijds amandelen twee delen water.

  2. Blanche de amandelen en verwijder de schil.Doen dit om de amandelmelk te houden van zijn bitter, maar het is niet nodig als je het niet erg een bittere smaak.

  3. Plaats de amandelen in een container.Giet water over de amandelen tot het water stijgt boven hen met ongeveer

    een inch.

  4. Week de amandelen in water 's nachts of voor ongeveer acht uur.Spoel de amandelen zodra ze inweken worden gedaan.Dit inweken proces geeft de melk een romige textuur.Zet ze in de blender, en stamp ze fijn.

  5. Voeg de gewenste hoeveelheid water aan de amandelen en mix tot het mengsel een gladde structuur.Hoe meer water je toevoegt, wordt het dunner de resulterende amandelmelk zijn.

  6. Plaats kaasdoek of een fijne zeef boven een kom groot genoeg is om de hoeveelheid vloeistof te houden in de blender.Giet het mengsel in de amandel kaasdoek.Verzamel de kaasdoek hoeken, en knijp de vloeistof in de kom.

  7. Proef de amandelmelk.Als je wilt naar een andere structuur zijn, plaats het terug in de blender.Voeg een afgemeten hoeveelheid water of amandelen, afhankelijk van of u wilt dat het dunner of dikker, en mix tot een gladde massa.Stam nogmaals, als waardoor het dikker.Noteer de verhouding van de amandelen te water dat je graag de beste, voor toekomstig gebruik.

  8. Giet de amandelmelk in een afsluitbare container en in de koelkast bewaren totdat u het wilt gebruiken.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Sla de pulp voor een ander recept.
  • toetje amandelmelk, voeg een zoetmiddel zoals honing, agave of stevia.Ahornsiroop werkt ook als zoetstof, en voegt een esdoorn smaak.De smaak van de melk dessert met chocolade of vanille of met amandel extract, voor een meer intense amandel smaak.
  • Probeer te experimenteren met geroosterde amandelen tot geroosterde amandelmelk te maken.

Resources

  • Het Smithsonian / NASA Astrophysics Data System: de effecten van ioniserende Bestraling van Salmon
137
0
1
Gemakkelijke Recepten