Hoe maak je een Lady 's Hat Cake maken

Maak een elegant uitziende eetbare hoed voor een mode-thema feest of gewoon om een ​​beetje klasse aan een speciale gebeurtenis te brengen.De eetbare schepping uit één koepelvormige cake en bedekt met fondant, gevormd tot een gegolfde rand hoed.U kunt uw taart decoreren vaardigheden te oefenen en te verfraaien de hoed taart met fondant linten, strikken en bloemen of houden het verfraaien van eenvoudig, met een lint van buttercream ijsvorming rond de rand.

wat je nodig hebt

  • Cake mix
  • 10-inch round oven-safe kom
  • boter of margarine
  • Meel
  • Cake lade
  • Buttercream icing
  • Fondant (2-3 pakketten)
  • deegrol
  • Tissuepapier
  • Medium-size houten pluggen (2)
  • Blossom snijder
  • Schuimvulling
  • Fondant kogel

instructies

  1. Bereid een verpakte koekmengen volgens aanwijzingen op de verpakking, met een ingevette 10-inch ronde oven geschikte vorm.Vul de schaal niet meer dan tweederde beslag;sla de resterende beslag voor een ander project.

  2. Laat de taart afkoelen tot kamertemperatuur.Haal de taart uit de kom en zet de platte kant naar beneden op een taart lade.

  3. Bedek de taart met de buttercream ijsvorming en plaats het in de koelkast.

  4. Roll uit een pakket van fondant totdat zij tot ongeveer 1/8 inch dik.Plaats de fondant bovenop de cake en glad beneden over de zijkanten.Laat ongeveer 1,5 inch van fondant uit te breiden buiten de randen van de taart en snijd het overtollige.

  5. Mold de extra 1,5 inch in golven om een ​​golvende rand van de hoed te maken.Leg een stuk verfrommelde papieren zakdoekje onder elke golf om het in zijn plaats te houden terwijl de fondant droogt.

  6. Roll uit een pakket van fondant in een complementaire kleur tot ongeveer 1/8 inch dik.Meet de omtrek van de taart net boven de rand en snijd een strook van fondant die meet 1/2 inch breed en de meting omtrek.Bevochtig ene zijde van de strook en wikkel rond de cake een lint te maken.

  7. Maak een boog voor de hoed.Uitrollen fondant tot 1/8 inch dik.Snijd twee rechthoeken van de fondant die elk ongeveer 2 inch breed en 6 inch lang zijn.Vorm elke rechthoek in een lus en plaats een middelgrote houten plug in de lus om zijn vorm te houden.Druk de uiteinden van de lussen naar het midden van de boog te maken en de einden van elke lus elkaar.

  8. Cut twee rechthoeken van de fondant.Maak elke dezelfde grootte als de lussen.Knip een driehoek van het ene uiteinde van elk van de einden van de boeg streamers maken.Knijp het tegenoverliggende einde van elke streamer en schuif de geknepen uiteinden onder het midden van de lussen.

  9. Snijd een 2,5-door-2-inch vorm van de fondant en wikkel rond het midden van de lussen aan de gewrichten te verbergen.Laat de boeg drogen 12 tot 18 uur en verwijder de pluggen vanuit de lussen.Bevochtig de achterkant van de boog met water en druk het tegen de taart, net boven de fondant rand.

  10. Versier de hoed taart met fondant bloemen.Rol het fondant tot ongeveer 1/16-inch dik.Knip bloemvormen met een bloesem cutter.Plaats elke vorm op sommige schuimvulling en druk de centra met een kogel.Knijpen of lepel een daling van ijsvorming in het midden van elke bloem.Bevochtig de achterkant van elke bloesem en leg de bloemen aan beide kanten van de boeg op de taart.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • In plaats van een gladde, vlakke fondant voor de hoed, kunt u een patroon of afbeelding op de fondant te maken voordat u hem op de hoed.Zodra de fondant wordt uitgerold, rollen over het voorzichtig met een in reliëf fondant roller aan de indruk in de fondant te maken.
409
0
0
Baking Technieken